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des rentes diverses, dont l*uDe consiste en « trois chapons et demi et trois pains et demi payés au dit Palais au dit Gonciei^e le lendemain de Noël de chaque année ^ » Toutes les fois qu*en la Boucherie de Paris, devant le Châtelet, on met un nouveau boucher, le Concierge du Palais reçoit, en nature, 30 livres et demie et la moitié d'un quarteron et demi de viande, moitié bœuf et moitié porc, la moitié d'un chapon plumé, un demi septier de vin et deux gâteaux*. 9 Celui qui va chercher ces vivres doit donner deux deniers (7 centimes) « au jongleur ou chanteur qui est en la salle aux bouchers. » Si le Concierge avait à envoyer des lettres à Gonesse pour faire venir du blé au grenier du roi, c*étaient les écorcheurs des bouchers de Paris qui les devaient porter ou envoyer à leurs coûts et dépens'.

De tous ces droits et profits le Concierge ne laisse rien perdre. En 1407, il dispute aux huissiers Targent qui provenait de la vente des vieux bois à la suite des réparations faites dans les Chambres du Parlement. Le roi et la Cour avaient donné ces vieux bois à rhuissier Pierre Noé ^. Le Concierge réclama et finit par céder, mais il fut déclaré que cela ne pourrait plus tard lui porter préjudice. En i366 (27 avril) le Concierge plaidait contre les bou-

1. * Renies sur plusieurs héritages à Bagneux, Saint-CEuf-Blanc (ou Saint-Erblanc, lieu inconnu), trois chapons et demy et trois pains et demy payez au dit Palais au dit concierge le lendemain de Noël chaque année. » {Ordonn, citée, art. 7, p. 314.)

2. Ibid.f art. 8, p. 314. Le texte de cet article semble très fautif dans le recueil des Ordonnances {Ord., t. VI, p. 391). Nous donnons ici le texte, plus récemment publié, dans l'ouvrage : les Métiers et les corporations de Paris, d'après une Ordonnance confirmalive de ces privilèges en 1381 : « Item, le ceierier et le concierge de la court leRoy ont, d'un bouchier que Ten fait nouvel, premièrement de raboivrement, demisextier de vin et deux gasteaux de maille a maille, lequel vin et lesquels gasteaux il envoie querre,et en paie leur message, un denier au jugleur de la sale.... » (art. 38).

« Item, les diz ceierier et concierge ont, en cette année que ledit bouchier est fait, de la droiture du past au jour assigné d*en faire, trente livres et demie et demi-quarteron pesant de chair de porc et de buef, si comme elle est accoustumée à lever, et demi-chapon et demi-sextier de vin et deux gasteaux de maille a maille et de ce paie leur message qui vient querre ces droitures un denier au jugleur de la sale * (art. 39.) — ConQrmation des privilèges de la Communauté des bouchers de Paris. Lettres de Charles VI (juin 1381). Arch. naU, Très, des Ch., JJ 119, pièce 140. De l'Ëspinasse, les Métiers et Corporations de Paris, p. 272 (Histoire générale de Paris). Ces privilèges avaient déjà été confirmés en 1374. Ord., t. VI, p. 56.