ROI DU 1EST1N

accusaient le roi du festin d'excès de pouvoir et de tyrannie (1). Il n'était même pas sans exemple qu'on se déclarât en pure démocratie(2).PIutarquea consacré un chapitre entier de ses Questions de table à la recherche des qualités que cette magistrature exigeait (3). Souvent les invités conféraient par acclamation cette dignité au maître du logis (4) ; d'autres fois celui-ci décorait de ce litre le convive le plus illustre ; mais le plus ordinairement le sort faisait le roi du festin , comme on le voit par un mot attribué à Agésilas(5). Les insignes de cette royauté joyeuse étaient une couronne de fleurs (6).

CRONIES. PÉLORIES. ESCLAVES SERVIS PAR LEURS