ENGRAISSEMENT D'UN PORC

Gras de lard 16 kil, à 1M20.

Viandedeporc 74 à 0 885.

Fumier (vendu)

Totaux.

DÉFBMSBS.

Achat d'un porc (en juillet) pesant 50 kil. à 0'66

Intérêt (6 p. 100) de la valeur calculée (25^ 00) de ce porc

Nourriture du porc : pommes de terre et légumes divers du jardin (A)

Travaux de la femme et du fils atné (1 4, So» III)

BÉMÉFiCE résultant de l'industrie.

Totaux comme ci-dessus.

D. — RÉSUMÉ DES COMPTES DES BÉNÉFICES RÉSULTANT DES INDUSTRIES (A à C).

RECETTES TOTALES

Produits employés pour la nourriture de !a famille (15, S»» I)

Produits en nature et recettes en argent à employer de nouveau pour les industries elles-mêmes (ZS^ôO)

Totaux.

DÉPENSES TOTALES

Intérêts des propriétés possédées par la famille et employées par elle aux industries (14, S»"» I)

Produits des subventions reçues par la famille et employées par elle aux industries (14, 8°"» IIj

Salaires afférents aux travaux exécutés par la famille pour les industries (14, Son III)

Salaires afférents à d'autres travaux exécutés par la fumillo, enii)loyés pai elle aux industries (14, S<"» III)

Produits des industries dépensés en nature et dépenses en argent oui doivent être remboursés par les recettes provenant des industries (-25' GO)

Totaux des dépenses (214' 02)

BÉNÉFICE TOTAL résultant des industries (A à C).

(14, S'^n IV)

Totaux comme ci-dcs»u3.

VALEURS

en nature

en argent