GO

Art. 2. — Revenus des valeurs mobilières.

ntérêt (5 p. 100) de la valeur de ce matériel

Art. 3. — Allocations de caisses d'assurances mutuelles.

(Ce droit ne donne actuellement aucun revenu) ...

Valeur de l'allocation supposée égale à la contribution annuelle de la famille, 4f 80, Cette recette, n'étant que la rentrée d'une somme égale versée à la caisse d'assurances, est omise ici comme la dépense qui la balance (15, S»» V)

SECTION II

Produits des subventions.

Art. l*'. — Produits des propriétés reçues en usufruit.

(La famille ne jouit d'aucun produit de cette nature)

Art. 2. — Produits des droits d'usage.

Bois (2,000 kil.) évalué sur pied à (16, E)

Art. 3. — Objets et services alloués.

lemiso (0^065 par kil.) sur le prix marchand de 729 kil. de seigle achetés aux magasins domaniaux .

lemise d'intérêt (1 p. 100) sur la somme de 2,300^00 due à l'administration pour l'acquisition de la maison (IG, G)

lemise (0f30 par 100 kil.) sur le prix marchand de 1,900 kil. de bois achetés aux magasins domaniaux

>épense faite par l'administration pour l'école des garçons : par famille d'ouvriers..

Joutribution de l'administration aux caisses qui allouent des secours médicaux et

des subsides en argent aux malades: par famille d'ouvriers

lemise d'intérêt (1 p. 100) sur la somme de 40^00 due à l'administration pour l'acquisition du jardin . ....

lemise d'intérêt sur une somme de 2,.'}40f 00 due à l'administration pour l'acquisition

Jépenso annuelle de l'administration pour secours médicaux et subsides en argent

:;onlribution annuelle de l'administration à la caisse qui alloue des pensions aux ouvriers vieux ou infirmes, aux veuves, aux orphelins jusqu'à l'âge de travail : par famille d'ouvriers

Totaux des produits des subventions

416 en. III. — MINEUR DES CORPORATIONS DE MINES DU HAUT-HARTZ.

S i4. BUDGET DES RECETTES DE L'ANNÉE (SUITE).

SOURCES DES RECETTES (SUITE)

désignation des travaux :t de l'emploi du temps.

SECTION III

Travaux exécutés par la famille.

Travail principal, exécuté à la tâche au compte de l'administration des mines (1) :

Abatage de la roche dans les mines : 49 semaines de 6 postes de 8 heures

Abatage de la roche dans les mines : postes supplémentaires

Travail principal, spécial à la femme, exécuté au compte de la famille : Travaux de ménage : préparation des aliments, soins donnés aux enfants, soins de propreté concernant la maison et le mobilier, entretien et blanchissage des

vêtements et du linge

Travail principal, spécial au liis, exécuté à la journée pour l'administration des mines :

Travail au bocard et aux laveries de minerai

Fravaux secondaires :

Récolte de 2,000 kil. de bois dans les forêts domaniales

Transport de 3,900 kil. de bois à 8 kilomètres de distance

Transport, à dos, de denrées, de la plaine dans la montagne, pour la consommation du ménage

Transport de denrées, à dos, pour la vente au marché ou au compte de divers. .

Culture du jardin . -

Transport de foin, à dos, les jours de la récolte, pour les propriétaires de prairies.

Travaux divers chez les particuliers (blanchissage du linge, etc.)

Entretien de la maison

Confection des vêtements neufs (toile et coton) de la famille

Totaux des journées de tous les membres de la famille

QCiNTiTÉ DE TRiTÂIL EFFECTCi, père

journées

mère

journées

fils aîné

journées

SECTION IV

Industries entreprises par la famille

(à son propre compte).

Spéculations relatives aux travaux de mine exécutés par l'ouvrier

Substitution du travail à la tâche au travail à la journée

Industries entreprises au compte de la famille :

Culture du jardin

Location d'une partie de la maison

RECETTES (SUITE)

PRII DES SALAIRES JOCRSILIERS.

père

mère

flis aîné

fr. c.

SECTION III

Salaires.

(Non compris la portion des salaires considérée comme le bénéfice des spéculations du tâcheron, S°° IV.)

Salaire que recevrait un journalier exécutant ce travail. .

(Aucun salaire ne peut être attribué à ces travaux)

Salaire total attribué à ce travail

Salaire total attribué à ce travail (ou prix que ce transport coûterait à l'administration)

Salaire total attribué à ce travail

— — nourriture valant

— — argent

Totaux des salaires de la famille

SECTION IV

Bénéfices des industries.

(Y compris la portion des salaires considérée comme le bénéfice des spéculations du tâcheron (S*"» III).]

- Nota. — Un journalier exécutant le même genre de travail recevrait (S°n III).

Supplément de salaire résultant de cette substitution (16, A)

Total du salaire moyen de l'ouvrier par poste (8)

SAIAIRR

par journée

ou par poste (8).

Bénéfice résultant de cotte industrie.

Totaux des bénéfices résultant des industries (16, D)

Nota. — Outre les recettes portées ci-dessus en compte, les industries donnent lieu à une recette de l'50 (16, D), qui est appliqu«^e do nouveau à ces mômes industries; cette recette etles dépenses qui la balancent n5,S*nV) ont été omises dans l'un et l'autre budget.

totaux des recettes de l'année (balançant les dépenses) (943^25)

montant des recettes.

VALEUK

des objets

reçus en nature.

DÉSIGNATION DES DÉPENSES

MONTiHT DE

VAtECR

des objets

5 DÉPERSES.

DEPENSES

en argent.

consommés

POIDS et Hn des AlIMESTS

SECTION I«

Dépenses concernant la nourriture.

POIDS

consommé

PRIX

par kiloçr.

Art. 1er. Aliments consommés dans lk ménage.

(Par l'ouvrier pendant 365 jours; la femme pendant 296 jours;

et 3 enfants de 14, 11 et 8 ans pendant 365 jours.)

CÉRÉALES

Seigle évalué à l'état de pain. (16, F)

SSQkO

Coups gras :

Graisse de bœuf ou de mouton ..... ... . .

Poids total et prix moyen . ...

Laitage et œufs :

Lait de vacbe . . . ...

Viandes et poissons :

Viande de porc : Viande, 49^ à 0^77, 37f73; — boudins, cerve-

las etc., 36*^5 à 0*88, 32U2

Poissons (ils n'entrent jamais dans la consommation du mé-

nage)

LÉGDMES ET FRUITS :

Tubercules : Pommes de terre : prix d'achat à Goslar, par kil.,

Of 075 ; — transport de Goslar à Clausthal, Of 020

Légumes farineux secs : Lentilles : prix d'achat à Goslar, par

kil , Qf 15; — transport de Goslar à Clausthal, 0*020

SECTION I"^

POIDS

consommé

Dépenses concernant la nourriture (suite).

LÉGUMES ET FRUITS ( SUITE)

Légumes verts à cuire : Choux , \

^^"^*^^^' «*'' J31O kil. achetés à Goslar

Légumes racines : Carottes f (transport compris); — f ^

Légumes épices : Oignons, persil, l 200 kiL provenant du jar-

oseille | diû

Cucurbitacées : Concombres '

Fruits à pépin et à noyau : Pommes (achetées à Goslar) (achat et

transport)

POIDS et PRIT des iUlESTS

Poids total et prix moyen.

Condiments et stimulants :

Sel

Matières sucrées : Mélasse .

Boissons aromatiques : Café.

Poids total et prix moyen .

Boissons febmentées :

Eau-de-vie (bue en petite dose avant les repas). Bière (bue avec trois parties d'eau)

Poids total et prix moyen .

PRIX

par kilog.

Art. 2. — Aliments préparés et consommés rn dehors du ménaob.

Aliments divers :

Nourriture de lafemme pendant 69 journées de travail chez des particuliers (14, S""> 111), évaluée par jour à 0^ 37

Totaux dos dépenses concernant la nourriture.

MOmiîT BES DÉPENSES.

^^^™, DÉPENSES

des objets consommés en nature.

120 CH. m. — MINEUR DES CORPORATIONS DE MINES DU HAUI-HARTZ.

DÉSIGNATION DES DÉPENSES (SUITE)

SECTION II

Dépenses concernant l'habitation.

Logement :

Loyer de la partie de la maison habitée par la famille (14, S''"»' I et II), 76'' 67 ; — entretien de la maison (14, S»» 111), 3f72

Mobilier :

Entretien des draps de lit, des ustensiles, des meubles

Chauffage :

Bois, 3,900k à Of 676 (16, G)

Éclairage :

Huile, 12>'2à 1^22, 14f88; — chandelle, 4k à 1^34, 5f36

Totaux des dépenses concernant l'habitation

SECTION III

Dépenses concernant les vêtements.