DÉSIGNATION DES TRAVAUX
;t de l'emploi du temps.
QUANTITÉ DE TRiTill EFFECTUÉ.
SECTION III
Travaux exécutés par la famille.
Travail principal, exécuté à la tâche, au compte d'un chef d'industrie : Montage de sabres
Transport à dos des matières premières et des produits de l'industrie
Travaux secondaikes, exécutés au compte de la famille : Travaux de ménage : Préparation des aliments, soins de propreté concernant le rùaison et le mobilier, blanchissage et entretien des vêtements et du linge. . .
Tricotage de bas et confection de vêtements
Culture du j ardin (pris à loyer)
Culture du champ à pommes de terre (pris à loyer)
Soins donnés à la chèvre
Fauchage de la prairie (prise à loyer)
Récolte et transport d'herbe pour la chèvre.
Soins donnés au porc
Totaux des journées de tous les membres de la famille. . .
père
femmes
journées
journées
âls cadet
journées
SECTION IV
Industries entreprises par la famille
(à son propre compte).
Spéculations relatives aux travaux exécutés par l'ouvrier
Fournitures d'outils et d'objets divers
Substitution du travail à la tâche au travail à la journée .-
Engagement de compagnons
Industries entreprises au compte de la famille :
Culture du jardin de 6*11
Culture du champ à pommes de terre de 4» 82
Exploitation de la chèvre et de la prairie louée pour l'enlretien de la chèvre.
Exploitation des volailles
Engraissement et préparation du porc :
Location en garni d'une partie de la maison
RECETTES (SUITE)
TRII DES SUAIRES JOrRHlLIERS.
père
femmes
flls cadet
fr. c.
fr. c.
fr. c.
SECTION III
Salaires.
(Non compris la portion des salaires considérée comme le bénéfice des spéculations du tâcheron, S»» IV.)
Salaire que recevrait un journalier exécutant le même
genre de travail et ne fournissant que son travail. . . .
Salaire total attribué à ce travail
(Aucun salaire ne peut être attribué à ces travaux)
Salaire total attribué à ce travail
Totaux des salaires de la famille
SECTION IV
Bénéfices des industries.
(Y compris la portion des salaires considérée comme le bénéfice des spéculations du tâcheron, S»» III.)
Nota. — Un journalier exécutant le même genre de travail et ne fournissant que son travail recevrait