‹ Les ouvriers européens (volume 2)Chapitre 81 sur 159 · Des autres enfants et de la mère : Joujoux, etc · texte numérisé non relu

Des autres enfants et de la mère : Joujoux, etc

4. De tous les membres de la famille en commun : Repas et consommation de spiritueux à l'occasion des fêtes du tir à la cible, 45f00 ; — théâtre, 3^75

Service de santé :

Visites du médecin et achats de médicaments

Totaux des dépenses concernant les besoins moraux, les récréations et le service de santé

SECTION V

Dépenses concernant les industries, les dettes, les impôts et les assurances.

Dépenses concernant les industries :

Nota. — Les dépenses concernant les industries entreprises au compte de la famille montent à (16, H) 2,0'ïT99

Elles sont remboursées par les recettes provenant de ces mêmes inuustries, savoir :

Argent et objets employés pour les consommations du ménage

et portés à ce titre dans le présent budget 60^ 07 \

Argent et objets appliqués de nouveau aux industries (14, S"" IV), /g 077 59

et qui, n'étant qu'un emploi momentané du fonds déroulement, l '

no peuvent figurer parmi les dépenses du ménage 2,017 92 )

Intérêts des dettes :

Intérêt (5 p. 100) des avances (50rOÛ> faites par les chefs d'industrie pour l'acliat do matériaux concernant l'exercice de l'industrie principale de la famille : somme comprise dans les dépenses concernant les industries (16, A)

Intérêt (10 p. 100) des objets de consommation achetés à crédit (.50^00), perçu, par les marchands, sous forme d'augmentation des prix de vente, au comptant, portés au présent budget

Impôts :

Contribution personnelle pour l'État (l'ouvrier appartient à la ;j^ classe des contribuables) .

— pour lacommune(pourl'administ""etlosdettGSdelacommune).

Logements militaires, en moyenne G jours par an avec une dépense journalière de 0' 75. .

Assurances concourant a garantir le cien-être physique et mohal de la famille :

La famille n'a d'autre garantie de bien-être que la prospérité, assez soutenue en effet, de la fabrique de Solingon : elle ne fait aucune dépense spéciale ;l ce sujet

Total des dépenses concernant les industries, les dettes, les impôts et les assurances

Epargne de l'année :

Épargne faite par la famille au profit du fils, âgé de 23 ans

Nota. — La famille, habituée à dépenser tout ce qu'elle gagne, s impose par exception cette épargne afin d'acheter les meubles et le linge dont le fils à marier doit être pourvu avant d'outrer en ménage : ce but atteint, elle no manque pas de retomber dans ses habitudes ordinaires d'imprévoyance.

Totaux des dépenses do l'année (balançant les recettes) (2,350^63)

lOSTlNT DES DEPENSES.

VALEUR

des objets consommés en nature.

DEPENSES

argent.

COMPTES ANNEXES AUX BUDGETS

SECTION I

COMPTES DES BÉNÉFICES

îsullaul des industries entreprises par la famille [à son propre compte)

A. — Spéculations relatives aux travaux d'armurier exécutés par

LE PÈRE, avec l'assistance DU MÉNAGE, D'UN FILS NE FAISANT PLUS PARTIE DU MÉNAGE ET d'UN COMPAGNON ÉTRANGER A LA FAMILLE.

RECETTES

Somme obtenue de 300 journées (de 7 à 8 heures) de travail moyen, équivalant à 160 journées (de 14 heures) de grande activité

Salaire que recevrait le ménage en exécutant, à la journée, le même genre de travail et en ne fournissant que son travail :

Salaires du père (14, Son III) . . . 750^00

Salaires du fils, âgé de 23 ans (14, S"» III)... 750 00

Salaires de la femme et des deux filles (14, Son mj . . 216 00

Somme obtenue par le ménage en sus du salaire qu'il recevrait en exécutant à la journée le même genre de travail et en ne fournissant que son travail..

DÉPENSES

Salaires du fils aîné ne faisant plus partie du ménage

Salaires d'un compagnon étranger à la famille

Loyer de la partie de la maison qui sert d'atelier

Chauiïiige de l'atelier : houille, 450 kil. à 2^ 14 par lOJ kil

Eau-de-vie prise le samedi en commun par les ouvriers de l'atelier : 22 litres à Of 88

Intérêt du fonds de roulement : ce dernier consiste uniquement dans des avances faites par le chef d'industrie; les intérêts de ces avances, non exigés du reste par le chef d'industrie, monteraient, au taux de 5 p. 100, à. . .

Frais du matériel spécial et des matières accessoires de l'industrie :

Intérêt (5 p 100) de la valeur des établis, outils, meubles et ustensiles (140' 62)

Entretien de ces objets et achats

Supplément de salaire résultant de la fourniture des outils et d'objets divers, de la substitution du travail à la tâche au travail à la journée, enfiu de l'engagement de compagnons

Total comme ci-dessus

Culture du jabdin de G ^11 (8).

RECETTES

de terre 187 ki

Choux blancs pour choucrouie 71

Choux blancs mangés verts , 37

Choux rouges 24

Haricots mangés veris 140

Pois mangés verts ... 3

Fèves de marais mangées vertes 16

Carottes 47

Oignons 4

Salades (chicorée, romaine) 14

Concombres 10

A reporter

argent

COMPTES ANNEXES AUX BUDGETS

RBCETTKS (sUITB).

Report

Groseilles des deux espèces 28 kil. à 0 18. . .

Betteraves (pour la chèvre) 26 0 025 .

Débris (pour fumier) 100 0 02...

Totaux

Loyer du jardin : 6« 1 1 de terrain à "7^00

Fumier : 1 charrette à 5^00 (F)

Travaux de la famille : 30 joum. à 0^30

Frais du matériel spécial : insignifiants

BÉNÉFICE résultant de l'industrie

Totaux comme ci-dessus

Exploitation du champ a pommes de terre DE 4" 82 (8).

RECETTES

1,264 kil. de pommes de terre à 0^06

DÉPE

Loyer du champ : 4» 82 de terrain à 3f 50

Fumier : 4 charrettes à 5^00 (D)

Travaux de culture exécutés par un agriculteur du voisinagd : 4» 82 à S^SO. . .

Travaux de la famille pour récolte, etc. : 12 joum. à 0*30

Frais du matériel spécial (insignifiants)

BÉNÉFICE résultant de l'industrie

Totaux comme ci-dessus

D. — Exploitation de la chèvre laitière et de la prairie lodëe pour l'entretien de la chèvre.

recettes.

Lait : 230 litres à 0' 138

Un chevreau échangé contre des gâteaux

Fumier : 4 charrettes à 5'00 :

Totaux

DÉPENSES

Intérêt (6 p. 100) de la valeur de la chèvre (18^75)

Nourriture de la chèvre :

Loyer de la prairie : 3*37 à 7*00

Exploitation de la prairie : fauchage, demi-journuc du lil.s, à 2'00

— — récolte d'herbo : 18 jourii. de fijmme, à 0*30.. . .

Betteraves ('lu jardin) : 26 kil. à 0*025

Litière :

Paille : 400 kil. à 3*00

Débris du jardin : 100 kil (B)

Soins donnés à la chèvre : 10 joum. à 0*30 . ...

BÉNÉFICE résultant de l'industrie

Totaux comme ci-dessus

VALEURS

en

argent

4vJ -7

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