A. — EXPLOITATION AGRICOLE
Seigle (grain d'automne) ],332 kil., à 0^116. .
Orge (grain de printemps 2,060 0 071 . .
Maïs . 2,100 0 074. .
Pommes de terre --... 92 0 042..
Haricots, lentilles, pois - 57 G 082. .
Choux, 181 kil., 7^79; — pois et fèves mangés verts,
24 kil., 3f 12 205 0 053..
Carottes et navets 12 0 060. .
Piment rouge (Paprika), in kil.; — ail, 16 kil.; — oignons,
10 kil.; — persil, 3 kil.; — tomates, 5 kil 44 0 143..
Salades 15 0 100..
Citrouilles 158 0 045..
Courge-pépon : pour la consommation du ménage... 131 0 087..
— pour la vente 393 0 087..
— pour le paiement du loyer du champ. 524 0 ©87. .
Pommes et poires (du jardin) 12 0 200..
Raisin •. 80 0 052..
Vin : pour la consommation du ménage 505 lit,, à 0 113. .
— pour la vente 199 0 113..
Marc du raisin pour eau-de-vie
Herbe broutée par les animaux sur la prairie possédée
par la famille 2,863 kil.,àO 004..
Foin récolté sur la prairie 2,320 0 012. .
Foin re£u comme salaire du fauchage d'une quantité
triple 5,000 0 012..
Paille : pour fourrage et litière 2,940 0 008. .
— pour combustible 2,470 0 008..
Chanvre en paille contenant 20 kil. de filasse
Chènevis (pour volailles et semences) 20 kil., à 0 124. .
Totaux
DÉPENSES
Intérêt (5 p. 100) de la valeur (1,605' 25) des immeubles ruraux possédés par la famille et employés par elle pour l'exploitation agricole
Loyer du terrain à mais, à pommes de terre et à citrouilles (payé en argent).
Loyer du terrain à courge-pépon (payé en nature par moitié de la récolte). .
Entretien de la grange : bois (D), 2' 08 ; — roseaux (F), 4' 15 ; — main-d'œuvre : 2 journées de l'ouvrier à 0^52, If 04 ; — 2 joiurnées du fils aîné, à 0' 16,
Semences : seigle 1/11 de la récolte 121 kil., 4 0^116..
— orge 1/20 — 103 0 071..
— maïs 1/40 — 52 0 074 . .
— pommes de terre. .1/9 — 10 0 042. .
— chènevis 5 0 124 . .
Fumier : des bêtes à cornes 25 m.c, à 4 16. . .
— des porcs et volailles 4 5 20...
A reporter
VALEDKS
en
en
nature
argent
COMPTES ANNEXÉS AUX BUDGETS
DÉFENSES (suite).
Report
Travaux agricoles de lafamille (14, S"'^ ni).
Travaux des bœufs ; ' (B).
Intérêt (5 p. 100) do la valeur (223' 52) du matériel (6)
Entretien : salaires du forgeron et du taillandier, achats
— bois { D) .
Travaux de la famille (14, S"" III)
BÉNÉFICE résultant de l'industrie (sauf déduction des dîmes et de la corvée) (15. son V).
Totaux comme ci-contre
