C. — EXPLOITATION DES PORCS ET DES VOLAILLES

RECETTES

3 jeunes porcs vendus à des éleveurs

3 porcs de 270 kilogrammes, tués pour la consommation du ménage —

Œufs : 320 pièces à 0f026 •

Volailles tuées pour la consommation du ménage : 100 kilog. à 0»4675, Fumier pour l'exploitation : 4 mètres cubes à 5' 20

Totaux

VALEURS

nature

argent

cil. VII, — lOBAJJy, ou PAYSANS A CORVEES DE LA THEISS

SâPENSES.

Intérêt (6 p. 100 de la valeur (SSTôG) des porcs et de la volaille

Nourriture : Orge 826 kil.,à0'071. .

Maïs 1,975

— Chènevis ' 15

— Son de céréales 158

— Citrouilles 112

— Herbe broutée sur les pâturages commu-

naux 3,000

— Débris des légumes et de la nourriture de la famille .

Soins donnés par la famille .'.(14, S»"» III).

Une partie (0,4) des frais de l'étable :

Intérêt (5 p. 100) des 4 dixièmes de la valeur (83f 12) de l'étable

Entretien de l'étable : 4 dixièmes de 7' 59

Frais du matériel spécial : insignifiants

Bknkfice résultant de l'industrie

Totaux comme ci-contre.