‹ Les ouvriers européensChapitre 149 sur 196 · Partie principale du poids d'une vieille vache , 70 kil. à · texte numérisé non relu

Partie principale du poids d'une vieille vache , 70 kil. à

A reporter

en

nature

argent

32 If 00

COMPTES ANNEXÉS AUX BUDGEtS.

RECETTES (suite).

Report

Animaux donnés vivants à titre de cadeaux :

Chevreaux et chèvres, . 25 .têtes à 3^50

Agneaux, moutons et brebis, 15 5 00

Animaux vendus :

Chevreaux de moins d'un an, 34 têtes à 4*00

Agneaux et moutons, 17 5 00

Laines et poils vendus :

251 toisons de brebis, moutons et agneaux, évaluées à 1^25. . . . . ..... .... . .... .

353 dépouilles do chèvres et chevreaux, évaluées à a^ 00

Dépouilles d'animaux tués (par suite d'un scrupule religieux, les animaux morts sont abandonnés avec leurs peaux) :

25 grandes peaux de chèvres, conservées pour la fabrication des outres, à

if 40 '.

20 peaux de chèvres plus petites pour usages divers, à 0f75

16 peaux de mouton à KOO, et 10 peaux d'agneaux à O^eo, employées pour

vêtements

Vente de 70 peaux de chèvres ou chevreaux, et de 32 peaux d'agneaux ou

moutons, à 0' 60 en moyenne

Vente du cuir de 1 vache abattue dans la communauté

Œufs provenant de la basse-cour, consomtnés dans la famille, 182'' à QfSO. ... VolaiUes, 60k à 0f70 -.

Totaux

Fourrages : Paille écrasée (Tibn) consommée s

Par les 6 vaches et les veaux.

Par les 251 bêtes à laine.

Par les 353 chèvres et chevreaux.

Herbes broutées au pâturage :

Par les vaches, Pir les bêtes à laine, Par les chèvres,

10,800k à Of 001.

Froment consommé par les animaux de la basse-cour, 50 kil, à OUlO

Orge, — - 200 0 780

Frais de garde et d'entretien des troupeaux :

Pour la garde des 6 vaches, à raison de 17* de froment et de iS^ d'orge par tête d'animal, et pour la garde des 4 veaux, à raison de 12"' de froment par tête

Pour la garde du troupeau do moutons et de chèvres, 339'' do froment

Part revenant aux pasteurs dans les prtfduits des troupeaux de moutons et de chèvres (un quart des agneaux et un quart des chevreaux, chaque animal étant estimé 0^50 par tête au moment de sa naissance), pour 137 têtes

Lait prélevé par les pasteurs pour leur consommation, 3,197'' à 0' 058

Main-d'œuvre de la famille :

Préparation du beurre et du fromage (la préparation du Leben rentre dans celle des aliments) : 11 journées de femmes à 0' 30, et 15 journées do

jeunes femmes, à 0f20 .,'

Direction de l'exploitation par le premier frère du Cheikh, 20.journée8 à 0^80 .

Abatage de? animaux par les domestiques, 20 journées à 0^80

Sel employé pour la conservation des pe'aux vendues, 10'' à 0^45

Intérêt (6 p. 100) de la valeur des animaux (4,959^00 pour les vaches, les

veaux, les moutons et les chèvres)

Intérêt (6 p. 100) de la .valeur (SS'OO) du matériel spécial

Pertes d'animaux par maladie, par vols et par faits de guerre (6), estimées à

une moyenne annuelle de

Renouvellement des vaches : 2 génisses élevées par la famille

Bbnéfick résultant de l'industrie , ,

VALEURS

en

en

nature

argent

E. — FONCTIONS DE MAIRE, DE JUGE ET DE PERCEPTEUB EXERCÉES PAR LE CHEIKH.

Exemption de l'impôt du Miri, consentie par les habitants du village

— du Khoui, consentie par les habitants du village

Retenue faite par le Cheikh sur les impôts qu'il perçoit

Animaux domestiques, gibier et grains reçus par le Cheikh à titre de rémunération de services rendus [une partie est consommée dans la communauté (15, S<"» I), le reste est vendu]

2 boeufs également reçus en cadeaux et conservés pour l'exploitation agricole.

Somme prélevée par le Cheikh lorsqu'une fille du village se marie à un étranger

Cadeaux en nature offerts au Cheikh par les habitants du village, lorsque les Bédouins lui font subir une perte grave ,

Totaux.

DÉPENSES

Travail du Cheikh, chef de la communauté 210 j. à 0' 80

— des chevaux de selle 157 3 00

BÉNÉFICE résultant de l'industrie

Totaux comme ci-dessus .

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