MOULINS, SUBSISTANCES MILITAIRES

pourrait infester tous les autres spécimens piqués dans le même carton.

Moulins, Minoteries. — Nous renvoyons à cequenous avons dit précédemment (p. 67, i33) en parlant de VEp/iestia et de ses ravages dans les usines et les magasins de ce genre.

Magasins des subsistances militaires. — Comme nous l’avons dit, 1 ’Ep/iestia et d’autres parasites exercent également leurs ravages dans les magasins de l’intendance militaire, notamment sur le biscuit de troupes.

11 faut savoir que les 100 000 quintaux de biscuits conservés dans ces magasins comme approvisionnement constant en cas de guerre, ne sont consommés, en temps de paix, que quatorze mois après leur mise en magasin.

Or, cet énorme approvisionnement est conservé dans des caisses de bois blanc qui 11e sont nullement étanebes. Les jeunes larves, très petites au sortir de l’œuf, y pénètrent facilement. On a constaté que ces caisses pouvaient être envahies au bout de six mois quand le biscuit est fabriqué à l’automne, au bout de trois ou quatre mois en été, et alors les perles atteignent 5o °/# ou même la totalité du dépôt (Oanvsz).

Il importe donc beaucoup que les biscuits,