PRÉFACE

trouvent plus si Ton remonte un peu plus au nord. Je ne me bornerai pas à une zone particulière, mais je m'efforcerai d'indiquer tous les parasites connus de ce précieux végétal, sous toutes les latitudes européennes.

Il est certain aussi que les procédés dé culture varient à l'infini, et que de leur nature peut dépendre encore l'abondance plus ou moins grande de tel ou tel ravageur. Je montrerai tout cela autant que possible. Cependant, comme j'ai besoin d'asseoir ce travail sur une base,' je m'appesantirai surtout sur la culture à taille courte et avec échalas, usitée dans un grand nombre de vignobles, et surtout en Bourgogne.

Enfin, il ne peut évidemment entrer dans mon plan d'entretenir le lecteur de tout ce qui est susceptible de se trouver dans une vigne. Les insectes spéciaux aux échalas de .chêne, de châtaigner, de saule, etc., m'entraîneraient beaucoup trop loin, sans utilité bien certaine. Les diverses plantes qui croissent dans le sol des vignes nourrissent aussi nombre de parasites qui sont tout à fait étrangers à mon sujet.

Qti'il me soit permis enfin de remercier ici tous les viticulteurs et tous les entomologistes qui m'ont autorisé à joindre leurs précieuses