IV. — Pêche à, la canne ou à la ligne
Cette pêche consiste à attacher au bout d'une canne une ligne garnie d'un hameçon. Quand le poisson a mordu à l'appât, on le tire de l'eau en soulevant la
canne. ,
La pêche à la ligne est fort ancienne. « Homère (SB), compare les six compagnons d'Ulysse que Scylla vient d'emporter dans le gouffre ténébreux qu'elle habite, au petit poisson palpitant que le pêcheur a tiré vers lui pour
(1) La Blanchère, La pêche et les poissons, p. 266-268.
(2) Homère, Odyssée, d'après Noël, p, 92.
l'ECUE AVEC APPATS AU MOYEN DE LIGNES.
le déposer sur le sable, après que, s'étant tenu sur la pointe d'an rocher avancé, il a jeté dans la mer sa ligne garnie d'un appât trompeur. Quand les Grecs se servaient de lignes, ils ajoutaient du plomb au bas et du liège en haut. Assez souvent, l'empile était recouverte de corne pour empêcher le poisson de la ronger et de la couper. La ligne était ordinairement laite de crin. Ils connaissaient très bien les différents procédés de cette pèche qu'on peut appeler les runes de l'art. Us n'élaienl point en défaut, soit qu'ils dussent agiter la ligne pour attirer le poisson, soil qu'il fût préférable de tenir le, roseau immobile h la surface de l'eau, soit qu'il fallût prendre des précautions pour ne pas laisser échapper une proie qui, par des secousses violentes et brusquées, pouvait rompre le fil, devenu trop faible, et recouvrer sa liberté ».
La pêche à la ligne fui également pratiquée par les Romains. Leurs lignes étaient en crin simple, double ou lors, que l'on relirai! des chevaux ou des sangliers, et que l'on teignait de différentes couleurs. La canne (Hait appropriée à la pesanteur présumée du poisson qu'on voulait prendre cl à la résistance qu'il pou va il opposer. Quant aux hameçons, ils étaient en cuivre ou en Ici- étamé, simples ou à plusieurs branches et de grosseurs différentes.
Dans le golfe' de Marseille, on pratique actuellement el depuis un temps immémorial la pêche à la canne de trois manières.
1" Canne du rivage ou à pied par des amateurs.
)1 Canne du rivage ou à pied, pèche à la Baboué ;
3" Canne en mer.
1° Canne du rivage ou à pied par des amateurs. — La canne ou verge dont les Marseillais se servent est quelquefois en roi in, en jonc ou en bambou, le plus souvent en roseau. Elle se rapporte à trois variétés basées sur la longueur et appelées longue, denti-lougue, et
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cannillon. Cette dernière dont la longueur n'excède pas trois mètres, est d'une seule pièce. Mais la demi-longue et la longue se composent d'une forte canne (/ou canon) dont le bout estcoupé au-dessous d'un nœud et qui forme un étui dans lequel s'enchâsse une canne plus flexible laissée dans tout son développement ou le bout d'un cornouiller, d'un orme, ou d'une épine noire. Cette extrémité ou scion est désignée par les Marseillais sous le nom de pointr ou pouncho.
La ligne consiste toujours en un (il de crin qui ne s'embrouille pas(l), tandis que l'empile est en florence. L'hameçon varie suivant le caprice des amateurs qui attribuent'leursfréquentsinsuccèsaudéfaut de l'hameçon employé et qu'ils remplacent par un autre de qualité différente.
Enfin la flotte qui maintient l'hameçon près de la surface de l'eau et indique au pêcheur les mouvements du poisson, est ordinairementun simple bouchon ou un morceau de liège, quelquefois un tuyau de plume. Rares sont ceux qui font usage de flottes anglaises. La plupart des amateurs tiennent leur canne à la main. Mais le pécheur de profession en dispose deux ou trois les unes à côte des autres en les maintenant élevées à l'aide de petites fourchettes et en retenant la base au moyen de crochets implantés en terre qu'ils appellent cavilles (fig. 27) ou en mettant simplement une pierre sur cette base. Lorsqu on s'aperçoit que le poisson traîne le liège, on donne une secousse à la ligne pour ferrer le poisson, c est-a-dire pour faire pénétrer le dard de l'hameçon dans son gosier, puis on lâche peu à peu la ligne jusqu'à ce que le poisson, fatigué, se laisse tirer doucement hors de 1 eau.
La pêche àla ligne faite du rivage aie don de passionner bon nombre de Marseillais qui vont chaque dimanche
(1) Voyez Palanr/rote, p. 74.
PKC11E AVEC APPATS AU MOYEN DE LIGNES
et à chaque fête, armés de leur cannette, s'installer dès le point du jour au bord de la mer, sur un rocher à pic, bravant les intempéries et tentant la fortune. Et il est curieux de constater que ces fanatiques sonl au moins oOO, dispersés le long de la côte, aux Coudes, à Montredon, à la Corniche, au Pharo, à la jetée du large, depuis le mois de mai jusque dans les premiers jours d'octobre. Ils recueillent ainsi des Pataelets, des Subes, des Blades, des Chuscles, des Mendoles, des Bogues, des
Fig. 27. — Canne calée au moyen d'une caville et d'une fourchette.
Roucaou tels que Séré blanc, Canadelles, Girelles, des Gobies, etc.
Les quelques pêcheurs de profession qui font cette petite pèche sont très adroits. Ils réussissent à prendre des poissons de prix. Yeirades, Sars et Dorades ; mais leur principale récolte consistent en Muges qu'ils retirent deseaux impures du Vieux Port et au voisinage del'égout de la Joliette, à la jetée du large.
2° Canne du rivage ou à pied ; pêche à la Baboué. — On emploie une canne très solide, longue ou demi-longue, dont la ligne est un lil de laiton du n° 5. 11 n'y a pas de Hotte.
Un grand nombre de petits pêcheurs de profession se livrent à cette pèche. On en compte 200 des Goudes à la
Corbière (Marseille), 50 aux îles, 15 au moins à Riou, sans parler de ceux de la côte Nord-Ouest du golfe (Niolon, Méjean, Carry et Sausset).
Le pêcheur à la Baboué s'installe le jour comme la nuit sur la pointe d'un rocher, saisit dans sa couffe ou lavairé petites Baboués et Morpules, et les sème par poignée dans la mer, de façon à attirer le poisson qui, sollicité par cet appât, se rapproche de la surface. Il jette alors sa canne amorcée d'avance (1) et capture ainsi le poisson.
Ce dernier abonde plus ou moins suivant la direction des courants. En effet, la pèche sera fructueuse ou presque nulle, selon que ceux-ci portent à terre ou vers le large ; dans ce dernier cas, les appâts jetés à la surface sont presque immédiatement entraînés loin du rivage. Pour que la récolte soit lucrative, il est indispensable aussi que la surface de l'eau soit agitée, que liagué un paou d'escumié, pour employer l'expression
locale.
Les points de la côte appréciés pour ce genre de pêche constituent de véritables postes, non pas tirés au sort comme pour les issaugues, par exemple, mais appartenant aux premiers occupants etrespectés de chacun dans un rayon assez considérable. Parmi les plus réputés, je citerai seulement le Chivaou au collet Redon, la Baleno aux Croisettes, la Pouncho deCalelongue. D'une manière générale, on choisit une pointe ou un cap dominant un fond de 2 à 3 mètres, pour la pêche de jour, et de plusieurs brasses pour celle de nuit; le poisson, au dire des pêcheurs, se rapprochant de la côte et de la surface avec la lumière.
Les espèces de poissons prises ordinairement sont
(1) Pour amorcer les lignes flottantes, on choisit tantôt une Idothée (Baboué) de petite taille, tantôt plusieurs Gammarus (Morpule), suivant les espèces que l'on aperçoit.
PÈCHE AVEC APPATS AU MOYEN DE LIGNES. 71
assez nombreuses. L'une d'elles estparticulièrement commune : c'est la Blade {Obladamelanura).'Qn recueille aussi une quantité assez importante de Séverels, de Bogues, de Saoupes, de Muges et encore des Pataclets, quelques Sars et Daurades, des Roucaou(Seré blanc, Lucrèce, Girelle, Canadelle, Négré, etc.). Enfin, on peut par exception ramener quelques Loups ou Bars de belle taille.
3° Canne en mer, pèche du Maquereau, de la Bogue, du Séverel, etc. — On pèche en mer avec des cannes d'abord le Maquereau, puis la Bogue et le Séverel, enfin exceptionnellement les Blades, les Aguio, etc.
On emploie un cannillon ou canne indivise d'une longueur variant de I m. 50 à .'.mètres. Cette canne porte une ligne en fil d'aran dont le diamètre varie proportionnellement à la grosseur des poissonsque l'on se propose de prendre. Pour la capture des Maquereaux, du se sert des numérosii, 7 et 8; pour celle des Maquereaux appelés lei maou via, on fait usage des numéros plus lins, Il et 10. Quand à la prise des Bogues et des Séverels, on se sert des numéros 10, 11 et 1:2.
L'empile est un lil de coton ou de chanvre fin à deux bouts.
L'hameçon est toujours un anglais long à palette. 11 n'y a pas de Hotte.
Chaque homme tient une seule canne qu'il jette à la mer, après avoir semé du broumé (1) à la surface, de façon à ce que l'hameçon plonge à peine dans l'eau. Les hameçons sont esqués soit avec des morceaux de Maquereaux taillés en long, soit avec des Sardines, ou encore et très souvent avec des fragments de rate qui sont une excellente amorce.
Les Maquereaux blancs [Scomber scomber) et avec eux quelquefois les Biards (Scomber colias), engagés par la pré-
(1) Voy. Appâts, je ai
sence dubroumé, affluent à la surface, tout autour du bateau, et ne tardent pas à manger le musclaon des cannes Maisil arrive assez souvent que certains se déferrent. On les appelle Ici maou via ; ils sont plus difficile- a capture que \el m ajors, c'est-à-dire que ceux qai viennent de la
^Ceto pêche sn pratique un peu partout dans le golfe, iour et nuit, à partir du mois de mai jusqu à la tin d octobre On peut estimer à 40 000 kilogrammes au moins la quantitedeMaquereaux.de BoguesetdeSéverelsrecuedlie
chaque année.