Ordonnances des Intendants, cahier
est fâcheux, disait-il, que les ouvriers ne puissent parvenir à fendre l’ardoise du Grand-Etang, et qu'on ait engagé le roi dans de grands achats sans avoir au préalable fait l'expérimentation convenable. Il terminait en leur donnant ordre d'employer celle qui était sur les lieux dans les endroits les moins exposés au vent.
Le docteur Sarrazin décéda à Québec le 8 septembre 1734. L'exploitation de l'ardoisière du Grand-Etang fut abandonnée peu après.
Mgr Henri Tétu écrivait en 1910:
“ Tout souvenir de l’ardoisière du docteur Sarrazin est perdu, comme je l'ai constaté imoimême, il y a trois ans, en passant à la Grande- Vallée (Gaspé) où j'ai pu voir de cette ardoise
en quantité ct tout près du rivage. Personne dans la paroisse n'avait entendu parler de cette carrière. ”