CL- C

Le nombre des établissements de l'industrie et du commerce s'est élevé, en 1898, à 12,107, occupant 52,747 ouvriers. Les principales industries indigènes comprennent : la fabrication des tapis et des burnous qui occupe près de 7,000 ouvriers, la fabrication des armes de fantaisie et des bijoux, la céramique, la mégisserie, les travaux des corroyeurs, les travaux sur bois et sur métaux, etc., etc.

Les industries extractives, qui prennent une extension de plus en plus grande, emploient plus de 7,000 ouvriers. Une société nouvelle est en train de donner un notable développement à une industrie qui existait déjà, mais dans des proportions modestes ; c’est la Compagnie algérienne de glace hygiénique, constituée au capital de 1,200,000 francs. Dans de vastes locaux bien aménagés, elle est en état de fabriquer 80 tonnes de glace par jour, d'après les procédés scientifiques les plus récents.