VÉRIFICATION EXPÉRIMENTALE DU PRINCIPE DE TORRICELLI

Maintenant il nous sera facile de faire comprendre de quelle manière on peut vérifier expérimentalement le théorème de Torricelli. A cet eiïet, on dispose l'orifice d'un appareil à niveau constant, de manière que l'écoulement ait lieu verticalement de bas en haut, comme le représente la figure 466; on observe alors. que la veine liquide atteint à peu près le niveau à partir duquel se compte la charge qui détermine l'écoulement, et si elle ne l'atteint pas tout à fait, cela

236 CORTRAGTIOIf DE LA VEINE LIQUIDE.

provient de la résistance de l'air et du choc des molécules liquides qui, en retombant, s'opposent à Tascension du jet. Il faut donc qu'au sortir de l'orifice le liquide soit animé, comme l'exige le théorème de Torricelli, de la même vitesse que celle qu'acquerrait un corps en tombant d'une hauteur égale à la distance entre l'orifice et le niveau, sans quoi la veine liquide ne pourrait pas tendre à s'élever jusqu'à ce niveau ; car nous avons vu (p. 207) que lorsqu'un corps est lancé verticalement de bas en haut avec une certaine vitesse, il tend à s'élever à la hauteur même dont il devrait tomber pour acquérir cette vitesse. (H. V.)