Hawara, Biahmu and Arsinoë, p
avaient d'ailleurs plusieurs espèces de raisins, tels que le thasien qui, d'après Pline*, était sucré et légèrement laxatif, Techolos*, qui aurait, d'après lui, provoqué lesavortements.
Le nom hiéroglyphique de la vigne, ainsi que celui du raisin, était aroiiri — le copte alolù — Le raisin vert s'appelait gangani, en copte shelshêili,^ le raisin séché au soleil ashep ou shep^. Quant au vin il portait le nom de arp.
Les arbres à fruits n'étaient pas seuls cultivés dans les jardins égyptiens, le besoin d'ombre et de fraîcheur y fit aussi planter, ainsi que dans le voisinage des villes, des arbres ou des arbustes d'ornement*. La flore indigène en offrait un certain nombre, remarquables par la grâce et l'élégance de leur feuillage, tels que les tamaris, les acacias et le saule safsaf; plusieurs d'entre eux, sinon tous, furent cultivés dans les parterres pharaoniques.
On compte en Egypte huit espèces de tamaris ^ dont l'une, le T. arborea Bunge, est même spéciale à