Papyros Ebers, p
compte ; M. Lùring, à côté de quelques-unes qu'il n'a point cherché à identifier, en énumère une trentaine qu'il donne comme connues*, mais sur ce nombre plusieurs encore sont contestables ou non sufiîsamment déterminées. On voit combien la solution du problème est peu avancée.
Les principaux produits d'origine végétale étaient les huiles de lin, de ricin, de carthame, de sésame et de noix de ben, les liqueurs fermentées : bière, vin de raisin et vin de palmier, les fruits du sycomore et du figuier commun, du dattier, du sébestier, du caroubier, du jujubier, les raisins, les pastèques, les baies du genévrier et peut-être du Cocculus leaeba *, les graines de coriandre, d'anis, de sésame, de cumin, de lin, le blé; Técorce du grenadier, ainsi que la gomme de l'acacia, la myrrhe et l'encens même. Les feuilles, les tiges ou les racines d'autres plantes : oignon, menthe poivrée, sauge d'Egypte, aneth, fenouil, laitue, ache, indigo, etc., servaient à faire des, décoctions ou entraient dans la préparation de divers médicaments composés ^ D'autres plantes n'étaient pas employées comme remèdes, mais comme