A. de Candolle, op. laud., p

7. D*après Schweinfurth, Zeitschrift far Ethnologie, an. 1891 , p. 662, cette espèce sauvage est le C. divaricatum Schousb., type, pour lui, du C. endivia L.

8. Description de VÉgypte. La Haye, 1740, in-12, t. II, p. 101. « Il croît en Egypte, dans les campagnes, une chicorée

■ mille fois plus douce que celle de nos jardins. »

Egypte^ ; mais on n'y rencontre pas la scarole {Lactuca scariola L.), qui est regardée comme le type de la variété cultivée ^ Cette espèce a-t-elle été importée dans la vallée du Nil? Le fait n'est pas invraisemblable, mais n'a dû peut-être se produire qu'à l'époque grecque. Des graines de la laitue cultivée ont été, il est vrai, trouvées au Musée égyptien de Berlin; mais A. Braun, qui les a déterminées, doute de leur ancienneté'.

Parmi les plantes figurées le plus souvent dans les anciens hypogées, au milieu des ofirandes funèbres, M. Victor Loret a cru reconnaître des laitues pommées* — évidemment de la variété appelée scarole. — La supposition peut être vraie de quelques-unes de ces représentations ^ mais elle n'est guère admissible pour les plantes aux feuilles agglomérées réunies aubout d'une longue tige. Il faut dire toutefois, en faveur de l'existence ancienne de la laitue en Egypte, que cette plante porte en copte le nom pi-ôb *, qui semble d'origine hiéroglyphique ; M. Victor Loret le rapproche des plantes abou ou afa, mentionnées toutes deux dans les papyrus médicaux, mais qu'on n'a pu encore identifier.