‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âge (volume 2)Chapitre 74 sur 444 · Historia naturalis, lib. XXI, cap · texte numérisé non relu

Historia naturalis, lib. XXI, cap

anciennement *; Schweinfurth ne le considère aussi que comme subspontané dans la vallée du Nil'; peutêtre y fut-il importé de la région tropicale sousies Ptolémées.

Les figures, dans lesquelles M. Victor Loret a cru reconnaître des laitues, ont été prises par Unger pour des représentations d'artichauts ^ Quelque grande qu'ait été en botanique Tautorité du naturaliste viennois, il est difficile, bien que M. Franz Wœnig n'ait pas hésité à l'admettre, de se ranger à sa manière de voir*, et il est plus que douteux que l'artichaut ait été connu, encore moins cultivé, en Egypte, avant l'époque gréco-romaine.

A côté des plantes plus ou moins alimentaires dont il vient d'être question, les anciens Egyptiens en cultivaient d'autres comme condiments, à cause de leurs qualités aromatiques: tels étaient l'anis, la coriandre, le cumin et probablement l'aneth et le fenouil. Suivant Pline et Dioscoride% l'anis d'Egypte ne le cédait qu'à celui de Crète; cette ombellifère croissait donc en Egypte, mais elle n'y est pas indigène ; à quelle époque y fut-elle importée ? L'anis {Pimpinella anisumh,) porte en copte le nom emki ou mkiy découvert par M. Victor Loret dans deux manuscrits de la Bibliothèque nationale ' ; or on trouve dans le Papyrus

Page 1