Polak, 0/). laud,, vol. Il, p

2. Polyen, Strategicay lib. IV, cap. 3, 32. On cultive en Perse à la fois Torge commune et l'orge à six rangs.

3. Fr. Kôrnike, Die Artén und Varietàten des Getreides, Bonn, 1885, in-8, p. 250.

sidérable que les premières^ : le millet commun. Du -temps d'Hérodote, il était encore la céréale la plus cultivée chez les Hyrcaniens, les Parthes, les Sarangiens et les Thamanéens ; ils le semaient en été, nous apprend Thistorien V Cette céréale a continué d'être chltivée dans Tlran jusqu'à nos jours ; on y sème aussi le millet d'Italie et même, dans le Béloutchistan et la vallée de l'Hilmend, le millet à épis^; mais je ne saurais dire à quelle époque remonte la culture de ces derniers. Vers le iv° ou le m® siècle avant notre ère, se joignit aux céréales déjà cultivées, au moins dans les terres humides, le riz, originaire de l'Inde; Strabon rapporte, d'après Aristobule*, qu'on le cultivait dans la Bactriane et même dans la Babylonie et la Susiane ; on ne tarda guère sans doute à le semer au Sud de la Caspienne, où il est surtout répandu de nos jours. Quant au Sorgho, il n'a dû être introduit dans l'Iran que lo^temps ^rès notre ère*. Le seigle y a pénétré aussi assez tard; inconnu des Iraniens, comme des autres peuples de l'ancien Orient, il n'est d^ nos jours encore qu'exceptionnellement^cultivé dans le Turkestan* et ne réussit que dans quelques contrées montagneuses de la Perse'.