‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âge, histoire, usages et symbolisme (volume 2)Chapitre 225 sur 594 · G. Watt, Dictionary , vol. VI, 1, p · texte numérisé non relu

G. Watt, Dictionary , vol. VI, 1, p

Nous sommes mieux renseignés au sujet des cucurbitacées. Il est question dans l’Atharva-Véda de 1 \irvaru et de son fruit arvarûka, mot que H. Zimmer a traduit par kürbiss1 2. Il s’agit évidemment de la gourde ou calebasse' — alâba — cultivée de nos jours comme autrefois dans l’Inde, où elle paraît indigène ; une tradition rapportée par Athénée 3 la faisait venir de ce pays dans l’Occident. Quant aux autres espèces du genre Cucurbita, d’origine probablement américaine4, leur culture dans l’Inde, quelque répandue qu’elle y soit aujourd’hui, y est relativement récente et ne doit pas dès lors nous occuper. Il n’en est pas de même de la plupart des diverses espèces de Cucumis, de Citrullus , de Luffa et de Momordicci, qu’on y rencontre.

Le genre Cucumis est représenté dans l’Inde par plusieurs espèces comestibles, réunies, dans la flore de Hooker, sous les noms de Cucumis trigonus 5, — lequel n’existe qu’à l’état sauvage, — Cucumis melo , le melon, et Cucumis sativus, le concombre. On ne connaît ce dernier qu’à l’état cultivé; mais le Cucumis Hardwickii , recueilli par Royle au pied de l’Himalaya, du Koumaon au Sikkim6, parait être le type

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