‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âge, histoire, usages et symbolisme (volume 3)Chapitre 44 sur 520 · Aitchison, Votes on products, p · texte numérisé non relu

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sont propres aux divers ouvrages de vannerie. On trouve aussi dans l'Iran quelques plantes tinctoriales dès longtemps recherchées ; l’indigotier tinctorial * et probablement le safan? y sont, il est vrai, exotiques ; mais la garance y croît à l’état sauvage”, tout comme l'arbre au henné, spontané dans le Béloutchistan et peut-être dans la Perse méridionale * ; l'écorce des racines de diverses espèces indigènes : épine-vinette, érable, prunier, ronce, celle des fruits du grenadier, les tiges et les fleurs d’autres espèces, par exemple de la dauphinelle zalil, les galles du chène, du pistachier mutique, du Prosopis, etc., les feuilles du sumac des corroyeurs, arbuste de la Perse septentrionale, du Khoräsan et du Turkèstan, offrent aussi des matières colorantes variées. Les galles de ces divers arbres ou arbustes et d’autres encore, l'écorce, les feuilles et les brindilles d’autres espèces indigènes peuvent servir pour le tannage *. Enfin si le sésame y est exotique, on trouve dans la plupart des provinces de l'Iran la roquette et des sénevés à graines riches en huile°, et nous avons vu qu'on y rencontre aussi l'olivier, le chalef, le noyer, ainsi que le lin et, dans le Touran, le chanvre, dont les fruits ou les graines renferment également de l'huile en abondance.

Enfin l'Iran et le Touran possèdent de nombreuses plantes aromatiques ou oflicinales, dont la plupart ont

1. L'[ran méridional et oriental renferment plusieurs espèces d'indigotier, mais non le {inctoria.

2. Boissier, /lora, vol. V, p. 100, ne l'indique que dans la Grèce et l’Asie Mineure occidentale.

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