Polak, op. laud., vol. II, p

2. Polyen, Sératlegica, lib. IV, cap. 3, 32. On cultive en Perse à la fois l'orge commune et l'orge à six rangs.

3. Fr. Kôürnike, Die Arlen und Varietäten des Gelreides. Bonn, 1885, in-8, p. 250.

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sidérable que les premières": le millet commun. Du temps d'Hérodote, il était encore la céréale la plus cultivée chez les Hyrcaniens, les Parthes, les Sarangiens et les Thamanéens ; ils le semaient en été, nous apprend l'historien”. Cette céréale a continué d’être cultivée dans l'Iran jusqu’à nos jours ; on y sème aussi le millet d'Italie et même, dans le Béloutchistan et la vallée de l'Hilmend, le millet à épis’; mais je ne saurais dire à quelle époque remonte la culture de ces derniers. Vers le 1v° ou le 1° siècle avant notre ère, se joignit aux céréales déjà cultivées, au moins dans les terres humides, le riz, originaire de l'Inde; Strabon rapporte, d’après Aristobule*, qu'on le cultivait dans la Bactriane et même dans la Babylonie et la Susiane; on ne tarda guère sans doute à le semer au Sud de la Caspienne, ou il est surtout répandu de nos jours. Quant au Sorgho, il n'a dù être introduit dans"l'Iran que lontemps après notre ère. Le seigle y a pénétré aussi assez tard; inconnu des Iraniens, comme des autres peuples de l’ancien Orient, il n'est de nos jours encore qu'exceptionnellement cultivé dans le Turkestan”° et ne réussit que dans quelques contrées montagneuses de la Perse”.

1. Ed. Hahn, Die Haustiere. Leipzig, 1896, in-8, p. 138 et 410. :

2% Historiae, lib. III, cap. 117.

3. Panicum miliaceum, Italicum, spicatum. Aïtchison, Notes, p. 147, 150 et 187.