‹ Les plantes dans l'antiquité et au moyen âge, histoire, usages et symbolismeChapitre 289 sur 459 · Lüring, op. laud., p · texte numérisé non relu

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cens, des oignons, du vin et de la bière douce servaient à ouvrir 1 appétit. La plupart de ces ingrédients, en particulier le vin, la bière, le miel, les figues, les fruits du Cordia myxa et les raisins étaient employés aussi comme tonifiants U

De nombreux remèdes servaient à combattre les maladies de la vessie; ainsi, dans une recette contre les impuretés de l’urine, on trouve à la fois du miel, de l’encens, des baies de genévrier, des rhizomes de souchet, de l’écorce de sycomore, de la racine de qaqa et de khazit, des dattes fraîches et de la pâte, le tout mélangé à chaud et passé au tamis1 2. Contre les vers intestinaux, en particulier contre le ténia, maladie fréquente en Égypte, les Papyrus Ebers et de Berlin prescrivent l’écorce de la racine de grenadier, remède encore usité aujourd hui ; on écrasait cette écorce dans de la bière, puis on mettait le résidu avec de l’eau dans un vase et on le laissait reposer jusqu’au lendemain, après quoi ou le buvait3.

On calmait les fluxions de dents avec des dattes ramollies dans du lait. Des emplâtres de jeunes pousses de ricin, écrasées dans de l’eau, guérissaient « instantanément » du mal de tête, « comme si on n’avait rien eu »4. Des frictions à l’huile de ricin étaient prescrites pour les ulcères de mauvaise nature ; le latex de sycomore était également préconisé contre le même mal. Un onguent fait avec des graines de tekhou, du miel ou du mastic et du vin servait à guérir les tumeurs des

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