M. Marie, à Moulins

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en serres tempérées dans lesquelles on déverse le trop-plein des autres serres de ce genre.

SERRE TEMPÉRÉE. — La serre tempérée devrait être spéciale aux plantes qui ne peuvent point supporter une température inférieure à 8° en hiver; c’est la plus commune, aussi bien chez les horticulteurs que chez les amateurs. La raison de cette préférence est que beaucoup de plantes s’y trouvent réunies, qu’on a empruntées à la serre froide et à la serre chaude dont la serre tempérée est le terme moyen; tels sont les S/relitzia, Phœnix rupicola, Latania borbonica de serre chaude, les Trachycarpus excelsus, Cocos australis, Phæniæ canariensis, de serre froide.

La construction d’une serre tempérée ne diffère pas de celle des autres serres, c’est la puissance de son chauffage quila différencie ; elle pourra donc ètre élevée ou basse, grande ou petite, à un ou à deux versants, selon la hauteur des plantes, leur nombre et la volonté du propriétaire.

F1G. 12. — Serre lempérée demi-adossée, à comble convexe.

A deux versants, la serre sera dirigée du nord au sud. A un seul versant, elle fera face au plein midi, ou au sud-est ou bien encore au sud-sud-ouest.

L'inclinaison du vitrage aussi est variable, tantôt de 30, tantôt de 40, tantôt de 50 ou de 55 degrés; si l’on se reporte à ce que nous avons dit page 4, les inclinaisons les plus fortes seraient les meilleures, surtout pendant les mois d'hiver.

En été l’aérage permettra de combattre la chaleur qui, pour le bien des plantes, ne devrait pas dépasser 20°.

Il faut craindre une trop grande humidité dans la serre tempérée, et, si elle se produit, la combattre par le chauffage ou l’aérage. Ce dernier moyen ne sera employé que si la température extérieure est à + 100.

SERRES CHAUDES. — Dans sa Théorie de l’horticulture, Lindley dit: «Il

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faudrait, pour bien cultiver les plantes exotiques, consacrer pour ainsi dire une

serre séparée à chacune des grandes divisions de ces plantes. »

Beaucoup d'espèces, en effet, qui sont des pays (ropicaux, ne peuvent être réunies dans la même serre chaude parce qu'il faut à certaines d’entre elles une

atmosphère humide et à d’autres une atmosphère relativement sèche, à celles-

ci du soleil, et à celles-là de l'ombre. Ces considérations forcent nécessairement

les jardiniers, praticiens ou amateurs, à adopter au moins deux serres chaudes,

la serre chaude sèche et la serre chaude humide, sans parler des serres chaudes

spéciales aux Orchidées, aux Palmiers, aux Fougères, etc.

A. Serre chaude sèche. — Elle peut être adossée ou à deux versants: dans ce dernier cas, une déperdition de chaleur plus considérable nécessitera un appareil de chauffage plus puissant et, par conséquent, des frais de chauffage plus élevés. Si la serre est adossée, le mur d’appui sera épais (0",50 au moins). L’agencement intérieur ne comportera une bâche que si l’on doit se livrer à la culture en pleine terre. La bâche est un grand récipient enveloppant les tuyaux du thermosiphon ; elle est munie, près de son bord, d’une sorte de plancher en tuiles minces sur lequel repose la terre où l’on cultive les plantes à racines nues.

On a imaginé, depuis quelques années, un système de bâche démontable composée de panneaux mobiles en treillis métallique revêtu de ciment, et de montants en fer à emboîtements latéraux. Au niveau du sol et dans un ordre déterminé, des dés en pierre munis de logement recoivent les montants dont l’écartement est calculé pour que les panneaux puissent être placés entre eux, glissant à frottement doux dans les emboitements.

Les gradins ne sont généralement établis dans les serres chaudes que pour la culture des orchidées; les autres plantes se cultivent sur bâche ou sur table. Le gradin a deux avantages, il permet d’avoir un plus grand nombre de plantes et de les tenir plus près du verre.

Les températures moyennes seront 14° en hiver, 28° en été. Pendant les plus grands froids le thermomètre ne descendra pas au-dessous de + 8; pendant les plus fortes chaleurs, il faudrait qu'il ne montät point au-dessus de 35°. Ces deux températures extrêmes ne doivent être que passagères.

Un assez grand nombre de plantes de serre chaude sèche, pendant la belle saison, sont utilisées en plein air pour la décoration des jardins : nous les indiquerons à leur tour de description. Rappelons seulement, à cet égard, qu’il doit ètre pris beaucoup de précautions, que ces plantes doivent être sorties tard, rentrées tôt et soustraites toujours à la transition dangereuse qui résulterait pour elles du passage brusque de la lumière voilée des serres à la lumière intense et chaude d’une pleine insolation.

Telle qu’elle est, la serre chaude sèche peut être adaptée aux plantes de serre chaude humide, il suffit, pour cela, soit d'établir sous ses gradins un continuel écoulement d’eau dans un ruisselet imperméable et assez large, soit d’arroser assez souvent et copieusement les sentiers de la serre.

Nous verrons tout à l’heure que la réciproque (transformation d’une serre chaude humide) n’est pas toujours possible.

B. Serre chaude humide. — Nous venons de voir quelle modification il faut apporter, soit au dispositif, soit au traitement intérieur d’une serre chaude sèche pour en faire une serre chaude humide.

Elle peut être aménagée d’autres facons, soit qu'on l’adosse à un mur de terrasse, si la serre doit être à un seul versant ; soit qu'on l’encaisse à 0,60 ou 0®,80 en terre si elle doit avoir deux versants.

Le mur de terrasse, par la moiteur que lui communique la terre qu'il retient

en arrière, le sol de la serre établi en contre-bas du niveau normal, sont, en effet, deux conditions favorables à l'humidité atmosphérique qu'exigent certaines espèces tropicales.

L'agencement intérieur suppose presque toujours la bâche telle que nous l’avons décrite page 13, elle supporte les pots qui y sont enterrés dans de la tannée, de la sciure de bois, de la terre de bruyère ou de l’escarbille, préférable à cause de sa nature imputrescible.

Le gradin, n’offrant aucun abri à la poterie contre la sécheresse, répond moins aux besoins des plantes de serre chaude humide.

Pendant très longtemps, avant les perfectionnements apportés dans les systèmes de chauffage au thermosiphon, il fut d'usage de chauffer les bâches des serres chaudes à l’aide de couches de fumier ou d'autres matières fermentescibles. Ce procédé, outre la brièveté de son effet, avait l'inconvénient d’être une source d’émanations et de moisissures dangereuses à la santé des plantes. C’est avec raison qu'on l’a abandonné presque partout.

Les températures minima et maxima de la serre chaude humide sont : 10 degrés en hiver et 30 degrés en été. Cela fait une moyenne approximative de 20 degrés, mais en réalité, il y a deux moyennes, la moyenne hivernale de 15 degrés et la moyenne estivale de 25 degrés.

JarpiNs D'HIvERr. — Les jardins d’hiver sont des serres vastes, hautes, disposées, non plus seulement pour les plantes, mais aussi pour les gens et leur séjour au milieu d'elles ; on y a ménagé des allées larges, des bancs et des lables, des ronds-points, des rochers avec de l’eau qui tombe en cascades ou coule en ruisselets.

Abstraction faite de la forme que lon peut infiniment modifier, et en ne tenant compte que de là température, il faut admeltre presque autant de jardins d’hiver que de serres.

Nous en indiquons trois avec leur température minima :