AVERTISSEMENT

Cette seconde partie complète les Plantes industrielles. Elle conlient :

1° Les plantes textiles ; 2° Les plantes narcotiques ; 3° Les plantes à sucre et à alcool; 4° Les plantes aromatiques ; 5° Les plantes médicinales ;

et comprend la culture de 52 plantes.

Les plantes décrites dans la première partie sont au nombre de 31.

J'ai étudié dans tous leurs détails la culture du Un, du chanvre, du tabac et du houblon, plantes qui me semblent appelées désormais à occuper chaque année en France une surface plus grande que celle qu'on leur a accordée jusqu'à ce jour.

Dans le but de bien connaître le mode de dessiccation du houblon , adopté par les agriculteurs anglais, j'ai visité , à l'automne dernier, les comtés de Kent et de Cantorbery.