CHAPITRE IL
Aconit Napel. — ACONITUM NaPELLUS, L.
Habitat. — L'aconit napel ou fève de loup, capuce ou napel, est vivace et commune dans les lieux frais ou humides des montagnes.
Parties usitées. — Les racines et les feuilles.
Récolte. — On récolte l'aconit napel au mois de juin. On dispose les feuilles en guirlandes ou chapelets qu'on suspend dans un séchoir. Il est nécessaire qu'elles conservent une belle couleur verte.
Propriétés. — Les feuilles de l'aconit napel sont narcotiques et vénéneuses.
Aigremoiue. — AGRIMONIA EUPATORIA, L.
Habitat. — Cette plante est vivace et commune dans les bois, les prairies, et le long des haies et des chemins.
Parties usitées — Les feuilles et les sommités.
Récolle. — On récolte l'aigremoine pendant l'été, au fur et à mesure des besoins.
Propriétés. — Les feuilles et les sommités ont, à l'état frais, une odeur aromatique très-agréable et une saveur un peu amère et astringente. Ces parties perdent leur odeur et leur saveur par la dessiccation.
Dans le nord, on les emploie souvent en guise de thé.
Alléluia. — OXALIS ACETOSELLA, L.
Habitat. — Cette plante, que l'on nomme surelle, pain de coucou, oscille à trois feuilles, trèfle aigre, oscille de bûcheron, est vivace et commune dans les bois et les lieux ombragés.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On la récolte au moment de l'épanouissement des fleurs, et on l'emploie à l'état frais.
PLANTES MEDICINALES INDIGENES. 449
Propriétés. — L'alleluia a une saveur acide très- agréable; elle est rafraîchissante, antiscorbulique et diurétique.
Ancolie. — AQU1LEGIA VULGARIS, L.
Habitat. — L'ancolie croît naturellement dans les bois et le long des haies; elle est vivace.
Parties usitées. — La racine, les feuilles et les fleurs.
Récolte. — On arrache les plantes quand elles sont en fleur, et on les dessèche avec soin. Les fleurs perdent facilement leur couleur quand on les conserve dans des lieux humides.
Propriétés. — L'ancolie est apéritive, diurétique et antiscorbutique.
Armoise. — ARTEMISIA VULGARIS, L.
Habitat. — Getle plante est vivace et très-commune dans les lieux incultes. On la désigne souvent sous les noms de couronne de saint Jean, herbe de la Saint Jean.
Parties usitées. — La racine, les feuilles et les sommités.
Récolle. — On récolte l'armoise au mois de juin ou dans la première quinzaine de juillet. On détache les feuilles, on en fait des guirlandes qu'on suspend dans un séchoir. Les sommités doivent être réunies en petits paquets.
Propriétés. — L'armoise est aromatique; ses feuilles et ses sommités ont une saveur un peu amère. Sa racine a une saveur douce.
Les parties vertes sont toniques, stimulantes et antispasmodiques.
Arnica. — ARNICA MONTANA, L.
Habitat. — Cette plante est connue sous les noms de bétoine des Vosges, plantain des Alpes, tabac des Savoyards; on la rencontre sur les parties élevées et ombragées des lieux montagneux; elle est vivace.
Parties usitées. — Les racines, les feuilles et les fleurs.
Récolte. — On récolte les racines en septembre, et les fleurs pendant le mois de juillet. On monde les unes et les autres, et on les fait sécher au soleil ou dans une étuve.
Propriétés. — L'arnica est tonique, apéritive, émétique , purgative et sudorifique, suivant la dose qu'on administre, vu* 29
Arrête-Bœuf. — ÛNONIS ARVENSIS. Lam.
Habitat. — L'arrête-bœuf ou bugrame croît communément dans les lieux incultes; elle est vivace.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On l'arrache à toutes les époques, et on la fait ensuite sécher. Elle est bien préparée quand elle est grise extérieurement et blanche en dedans.
Propriétés. — La racine est apéritive et diurétique.
Arum. — Arum vulgare, L.
Habitat. — Cette plante est vivace et commune dans les lieux humides et ombragés.
Parties usitées. — La racine et les feuilles.
Récolte. — On récolte les feuilles à la fin de l'été, avant la fructification; les racines doivent être arrachées au printemps ou à l'automne. On les vend à l'état frais.
Propriétés. — Les feuilles sont très-vénéneuses. La racine est résolutive, expectorante et purgative.
Aurone. — ARTEMISIA ABROTANUM, L.
Habitat. — Ce sous-arbrisseau est souvent désigné sous les noms de citronnelle, armoise citronnelle; il végète sur le bord des vignes dans le midi, et exhale une odeur de citron.
Parties usitées. — Les feuilles, les sommités et les graines.
Récolte. — On les récolte pendant l'été, et on les fait ensuite sécher.
Propriétés. — Ces parties sont stimulantes, sudorifiques et vermifuges.
Ballote noire. — BaLLOTA N1GRA, L.
Habitat. — Cette plante est aussi connue sous le nom de marrubc noir; elle est vivace et commune le long des haies, des murs et dans les lieux incultes.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités fleuries.
Récolte. — On les récolte pendant les mois de juillet et août. On la dessèche très-aisément.
Propriétés. — Elle est tonique, antispasmodique et vermifuge.
liai bai ce. — ErYSIMUM BARBAREA, L.
Habitat. — On trouve cette plante dans les lieux humides; elle est vivace. On la nomme vulgairement herbe aux charpentiers, herbe de sainte Barbe.
Parties usitées. — Les feuilles.
Recolle. — On coupe la plante avant la floraison; on l'emploie à l'état frais.
Propriétés. — Les feuilles sont antiscorbutiques, diurétiques et détersives.
Bardane. — ArCTIUM LAPPA, L.
Habitat. — Cette plante est très-connue sous le nom d'herbe aux teigneux; elle est vivace et commune dans le voisinage des habitations.
Parties usitées. — La racine et les feuilles.
Récolle. — On arrache les racines en octobre, on les monde, on les coupe par rouelles, et on les fait sécher au soleil ou dans une étuve. On doit choisir les moins ligneuses.
Propriétés. — Les racines sont sudoriliques, diurétiques et dépuratives. Les feuilles sont résolutives et détersives; on les emploie à l'état frais.
Beccabunga, — VERONICA BECCABUNGA, L.
Habitat. — Cette véronique est vivace; elle croît sur les bords des ruisseaux.
Parties usitées. — La plante verte.
Récolte. — On la coupe quand elle est prête à fleurir. Il est nécessaire de choisir les pieds exposés au soleil.
Propriétés. — Elle est excitante, antiscorbutique et diurétique.
Belladone. — ATROPA BELLADONA, L.
Habitat. — Cette plante est vivace, et croît dans un grand nombre de situations. Elle est commune dans le Midi.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On récolte les feuilles au mois de juin, les fruits en août, et les raGines en septembre.
On fait sécher les feuilles en les disposant en guirlandes, les racines en les coupant en rouelles. Cette dessiccation se fait dans une étuve ou au soleil.
Propriétés. — La belladone est un poison violent. Elle entre dans diverses préparations pharmaceutiques.
Benoite. — GEUM URBANUM, L.
Habitat. — Cette plante croît dans les lieux ombragés et sur les terrains frais. Elle est vivace, et connue sous les noms d'herbe de saint Benoît, herbe bénite, racine de giroflée.
Fardes mitées. — La racine.
Récolte. — Quand on doit l'employer fraîche, on la récolte aux mois de juin et de juillet, et lorsqu'on veut la dessécher, on l'arrache en octobie. On la fait sécher à l'ombre et à une chaleur douce, aiin qu'elle conserve une partie de son arôme.
Propriétés. — Elle est astringente, tonique, fébrifuge et excitante.
Bétoine. — BETONICA 0FFIC1NALIS, L.
Habitat. — Cette plante vivace croît dans les bois et les lieux ombragés.
Parties usitées. — Les racines, les feuilles et les fleurs.
Récolte. — On la récolte en juillet et août, au moment de l'épanouissement des fleurs.
Propriétés. — Elle entre dans diverses préparations pharmaceutiques.
Bistorte. — PûLYGONUM BISTORTA, L.
Habitat. — Cette plante, nommée renonce bislorte, est commune dans les prairies et les pâturages; elle est vivace.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — - On l'arrache en décembre, et on la dessèche dans un local couvert.
Propriétés. — Elle est astringente.
Bouillon blanc. — VERBASCUM THAPSUS, L.
Habitat. — Cette plante, que l'on appelle molène, herbe de saint Fiacre, cierge de Notre-Dame, est bisannuelle, elle est commune dans les endroits pierreux et incultes.
Parties usitées. — Les feuilles et Tes fleurs.
Récolte. — On récolte les fleurs au fur et à mesure qu'elles s'épanouissent. On doit les dessécher rapidement.
Propriétés. — Les feuilles et les fleurs sont pectorales, adoucissantes, émollientes et antispasmodiques.
Bourrache. — BoRRAGO OFFICINALIS, L.
Habitat. — Cette plante est annuelle; on la rencontre dans les lieux cultivés.
Parties usitées. — Les feuilles et les fleurs.
Récolle. — On cueille les fleurs en juillet, on les monde et on les fait sécher avec précaution. La plante entière se récolte en pleine fleur. On la dessèche au soleil.
Propriétés. — La bourrache est émolliente, sudorifique et diurétique.
Bourse à pasteur. — THLASPI BURSA PASTORIS, L.
Habitat. — Cette plante est annuelle; on la rencontre partout. On l'appelle aussi boursette, tahouret et bourse à berger. Paries usitées. — La plante à l'état frais. Récolte. — On la récolte avant la floraison. Propriétés. — Elle est astringente.
Brunelle. — BrUNELLA VULGARIS, L.
Habitat. — La brunelle est commune dans les prés, et aux bords des chemins et de* bois.
Parties usitées. — La plante à l'état frais. Récolte. — On l'arrache quand elle est en fleur. Propriétés. — Elle est astringente, vulnéraire et détersive.
Bryone. — BRYONIA ALBA, L.
Habitat. — Cette plante, que l'on nomme navet du diable, racine vierge, ipêcacuanha indigène, couleuvrêe, vigne blanche, est très-commune dans les haies.
Parties usitées. — Sa racine sèche ou fraîche^
Récolle. — Quand on veut la faire sécher, on l'arrache en automne ou pendant l'hiver, on la nettoie et on la divise en rondelles que l'on enfile en guirlandes.
Propriétés. — Cette racine est très-vénéneuse, vomitive, purgative, vermifuge, résolutive, etc.
Caille-lait. — Gallium verum, L.
Habitat. — Cette plante vivace est commune dans les prés secs et le long des bois.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités fleuries.
Récolte. — On récolte le caille-lait lorsqu'il est en fleur. ,On le fait sécher aussi promptement que possible après l'avoir disposé en guirlandes. On le conserve à l'abri de l'air.
Propriétés. — Cette plante est sudorifique, antispasmodique et un peu astringente.
Cardamine. — CARDAMINE PRATENSIS , L.
Habitat. — Cette crucifère, appelée souvent cresson des prés, est vivace et très-abondante dans les prairies humides. Parties usitées. — La plante à l'état frais. Propriétés. — Elle est antiscorbutique.
Carline. — CARLINA ACAULIS , L.
Habitat. — Cette plante vivace végète sur les montagnes du midi. On l'appelle souvent chardonnetle.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On la récolte en automne, et on la livre de suite au commerce. Il faut éviter qu'elle moisisse.
Propriétés. — Elle est sudorifique, tonique et diurétique.
Cataire. — NEPETA CATARIA, L.
Habitat. — Cette labiée est désignée sous les noms de menthe de chat, herbe aux chats ; elle est vivace et végète dans les lieux arides et pierreux.
Parties usitées. — Les sommités fleuries qu'on récolte pendant tout l'été.
Propriétés. — La cataire est tonique , excitante et stomachique.
Centaurée. — CHIRONIA CENTAURIUM, Sm.
Habitat. — Cette gentianée est commune dans les bois et les terres sablonneuses. Elle est annuelle et connue sous les noms de centaurelle, herbe à la fièvre, gentiane centaurée, petite centaurée.
Parties usitées. — Les sommités fleuries.
PIANTES MÉDICINALES INDIGÈNES. 455
Récolte. — On les récolte en juillet et en août et on les dessèche très-promptement à l'abri du soleil.
Propriétés. — Cette plante est tonique, vermifuge, stomachique et fébrifuge.
Chardon béni. — GENTAUHEA BENEDICTA, L.
Habitat. — Geite carduacée croît naturellement dans le midi.
Parties usitées. — Les feuilles et les fleurs.
Récolte. — Ou les récolte en juin et on les dessèche trèsrapidement au soleil.
Propriétés. — Les unes et les autres sont toniques, fébrifuges, diurétiques et sudorifiques.
Chausse-trappe. — GENTAUREA CALCITRAPA, L.
Habitat. — Cette plante est vivace et indigène ; on la nomme aussi centaurée étoilée, chardon étoile.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On la récolte avant l'épanouissement des fleurs.
Propriétés. — Les racines sont diurétiques ; les feuilles sont toniques et fébrifuges.
Chélidoine. — CHELIDONIUM MAJUS, L.
Habitat. — Cette papavéracée est vivace et croît sur les vieux murs, dans les haies et les lieux incultes. On l'appelle grande éclaire et éclaire.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On la récolte avant l'épanouissement des fleurs et on la fait sécher. Les plantes de hauteur moyenne sont celles qu'il faut préférer.
Propriétés. — Elle est excitante, diurétique et purgative. Elle est vénéneuse si on l'administre à haute dose.
Chiendent. — TRITICUM REPENS , L.
Habitat. — Cette graminée est vivace et très-connue.
Parties usitées. — Les tiges souterraines ou jets traçants.
Récolte. — On les récolte à la fin de l'été, on les bat pour les débarrasser de leur enveloppe et on les fait sécher.
Propriétés. — Les racines sont rafraîchissantes, émollientes et diurétiques.
Ciguë. — CONIUM MACULATUM, L.
Habitat. — Cette ombellifère est bisannuelle et commune dans le> lieux frais et les bois. On l'appelle grande ciguë, ciguë officinale.
Parties usitées. — Les feuilles et les fruits.
Récolte. — On récolte les feuilles avant ou pendant la floraison et on les dessèche dans un local obscur. On les emploie souvent à l'état vert.
Propriétés. — La grande ciguë est très-vénéneuse.
Clématite des haies. — CLEMATI3 VITALBA, L.
Habitat. — On rencontre cette renonculacée dans les haies. On l'appelle herbe aux gueux, viorme, vigne blanche.
Parties usitées. — Les feuilles et les fleurs.
Récolte. — On récolte les feuilles avant la floraison et on les fait sécher.
Propriétés. — Les feuilles et les fleurs sont irritantes , rubéfiantes et vésicantes.
Cochléaria. — COCHLEARIA OFFICINALIS , L.
Habitat. — Cette crucifère est commune sur les bords de la mer et sur les plus hautes montagnes.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On la récolte pendant sa floraison et on la livre aussitôt aux pharmacies.
Propriétés. — Le cochléaria est diurétique , excitant et antiscorbutique.
Colchique d'automne. — COLCHICUM AUTOMNALE, L.
Habitat. — Cette plante bulbeuse croît dans les prairies. On la nomme lue-chien, safran bâtard, safran des prés.
Parties usitées. — Les bulbes, les fleurs et les graines.
Récolte. — On récolte les fleurs en septembre et les bulbes en juillet. On fait sécher ces derniers et on les conserve dans un lieu sec.
Propriétés. — Cette, plante est très-vénéneuse.
Consoude. — SYMPHYTUM OFFICINALE , L.
Habitat. — Cette borraginée, désignée souvent sous le nom de consoude officinale, est commune dans les prairies.
Parties usitêrs. — La racine.
Récolte. — On arrache la racine en tout temps, on la divise longitudinalement en diverses parties et on la fait ensuite sécher.
Propriétés. — Cette racine est émolliente, mucilagineuse et adoucissante.
Coquelicot. — PaPAVER RHEAS, L.
Habitat. — Cette papavéracée croît dans les céréales cultivées sur les sols calcaires.
Parties usitées. — Les pétales.
Récolte. — On récolte les pétales pendant la floraison et on les fait sécher en les étendant sur du papier. On les conserve dans des boîtes déposées dans un local sec.
Propriétés. — Ces fleurs sont sudoriiiques, calmantes et un peu narcotiques.
Cyclamen. — CYCLAMEN EUROP^UM, L.
Habitat. — Cette primulacée est aussi connue sous le nom de pain de pourceau; on la rencontre dans les bois et les lieux ombragés.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On la récolte en automne, on la livre verte aux pharmacies.
. Propriétés. Cette racine est purgative, vermifuge et résolutive.
Dentelaire. — PLUMBAGO EUROP^EA , L.
Habitat. — Cette plante est commune dans les lieux arides du midi; on l'appelle herbe aux cancers. Parties usitées. — La racine fraîche.
Propriétés. — Elle est vésicante et rubéfiante.
Digitale. — DlGITALIS PURPUREA , L.
Habitat. — Cette scrophularinée est commune dans les terrains schisteux et les bois sablonneux. On l'appelle quelquefois gant de Notre-Dame.
Parties usitées. — Les feuilles.
Récolte. — On récolte les feuilles en juin avant l'épanouissement des fleurs, on les dispose en guirlandes et on les
fait sécher le plus promptement possible. On les conserve dans une boîte fermée.
Propriétés. — La digitale est sédative , narcotique et vénéneuse.
Douce-amèrc. — SOLANUM DULCAMARA , L,
Habitat. — Cette solanée est commune dans les lieux humides.
Parties usitées. — Les feuilles et les rameaux de l'année.
Récolte. — On récolte ces parties pendant l'été.
Propriétés. — La douce-amère est sudorifique , dépurative et légèrement narcotique.
Eupatoire à feuilles de chanvre. — EUPATORIUM
CANNABINUM, L.
Habitat. — Cette plante se rencontre sur le bord des eaux et dans les prairies humides.
Parties usitées. — Les feuilles.
Récolte.— On les récolte avant l'épanouissement des fleurs.
Propriétés. — L'eupatoire est purgative, stimulante et apéritive.
Euphorbe cpurge. — EUPHORBIA LATHYRIS , L.
Habitat. — Cette plante est commune dans les terrains sablonneux et boisés.
Parties usitées. — La racine, les feuilles et les graines.
Récolte. — On récolte la racine en automne ou au printemps et les feuilles pendant l'été. On dessèche l'une et l'autre.
Propriétés. — Cette euphorbe est très-purgative et rubéfiante.
Fougère mâle. — PoLYPODIUM FILIX MAS, L.
Habitat. — Cette fougère est très-commune dans les bois et dans les lieux montueux.
Parties usitées. — La souche souterraine.
Récolte. — On l'arrache pendant l'hiver si on doit la dessécher et durant l'été quand on doit l'employer à l'état frais. On la monde avant de la faire sécher.
Propriétés. — Cette racine est ténifuge.
Fumeterre officinale. — FuMARIA OFFICINALIS , L.
Habitat. — Cette plante est annuelle et très-commune dans les champs et dans les jardins.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On la récolte à la fin du printemps quand elle commence à fleurir et on la fait sécher très-rapidement.
Propriétés. — Elle est tonique, dépurative et vermifuge.
Gentiane jaune. — GENTIANA LUTEA , L.
Habitat. — Cette plante croît dans les Alpes, les Pyrénées et l'Auvergne.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On la récolte à la deuxième année après la chute des feuilles, on la monde, on la coupe par rouelles et on la fait sécher.
Propriétés. — Cette racine est amère, antiseptique, fébrifuge et vermifuge.
Germandrée. — ÏEUCRIUM CHA1VLEDRYS, L.
Habitat. — Cette labiée abonde dans les lieux montueux ou boisés, secs, sablonneux ou calcaires. On la désigne souvent sous les noms de petit chêne, sauge amère.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités fleuries.
Récolte. — On récolte la germandrée en juin et on la fait sécher à mi-soleil après l'avoir mise en petites bottes.
Propriétés. — Elle est amère et tonique.
Gratiole. — GRATIOLA OFFICINALIS, L.
Habitat. — Cette scrofularinée est vivace et commune dans les lieux humides. On l'appelle grâce de Dieu, petite digitale, herbe à. pauvre homme.
Parties usitées. — La racine et les parties herbacées.
Récolte. — On l'exécute pendant la floraison. On fait ensuite sécher et les racines et les tiges.
Propriétés. — Cette plante est irritante et éménocatarthique.
Hièble. — SaMBUSCUS EDULIS , L.
Habitat. — Cette plante est commune dans les champs humides et le long des chemins. On la nomme aussi sureau yeble.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On récolte les fleurs en juin, les feuilles en juillet et les racines en automne. Les fleurs doivent être séchées avec beaucoup de soin.
Propriétés. — Cette plante est purgative , diurétique et sudorifique.
Iris commun. — ÏRIS GERMANICA, L.
Habitat. — Cette plante est vivace et végète sur les vieux murs et les lieux incultes.
Parties usitées-. — La souche souterraine.
Récolte. — On la récolte en été et on la prépare comme la racine de Ylris de Florence.
Propriétés. — Elle est excitante, expectorante et diurétique.
Joubarbe des toits. — SEMPERVIVUM TECTORUM, L.
Habitat. — Cette plante, appelée grande joubarbe, est commune sur les toiles de chaumes et les vieux murs.
Parties usitées. — Les feuilles employées fraîches et récoltées avant le développement de la tige.
Propriétés. — La joubarbe est astringente, détersive et antispasmodique.
Joubarbe brûlante. — SEDUM ACRE , L.
Habitat. — Cette plante est connue sous les noms de vermiculaire, sedon acre, orpin brûlant, pain d'oiseau; elle croît sur les terrains secs et pierreux et les anciens murs.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On la récolte en automne et on la fait sécher dans un four.
Propriétés. — Elle est vénéneuse, diurétique et résolutive.
Jusquiame noire. — HyOCIAMUS NIGER, L.
Habitat. — Cette plante est commune dans les lieux incultes et près des habitations.
Parties usitées. — La racine , les feuilles et les graines.
Récolte. — On la récolte avant la floraison, et on la fait sécher très-promptement dans une étuve.
Propriétés. — Cette plante est narcotique, sédative et antispasmodique. Elle est très-vénéneuse.
Lierre terrestre. — GLECOMA HERDERACEA, L.
Habitat. — Celte labiée est vivace et abonde dans les lieux frais et ombragés. On l'appelle souvent herbe de Saint- Jean, couronne de terre.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités.
Récolte. — On les récolte à la fin du printemps, on les monde et on les fait sécher au soleil. On doit les conserver dans un lieu sec.
Propriétés. — Cette plante est tonique , détersive et résolutive.
Marrube blanc. — MARRUBIUM' VULGARE , L.
Habitat. — Cette labiée appelée aussi herbe vierge, croît sur le bord des chemins et les lieux incultes.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités.
Récolte. — On l'exécute avant l'épanouissement des fleurs. On les fait sécher au soleil.
Propriétés. — La marrube est expectorante, tonique et emména^ogue.
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Mauve. — Mal VA SYLVESTRIS, L.
Habitat. — • Cette malvacée est commune dans les lieux incultes.
Parties usitées. — Les fleurs et les feuilles.
Récolte. — On cueille les feuilles en juin et juillet et les fleurs pendant l'été. On doit les sécher avec soin.
Propriétés. — Cette plante est très-émolliente.
Melilot. — MELILOTUS 0FF1CINALIS , L.
Habitat. — Cette légumineuse est commune dans les champs et le long des chemins.
Parties usitées. — Les sommités fleuries.
Récolte. — On les récolte pendant l'été et on les met en petites bottes qu'on l'ait sécher au soleil.
Propriétés. — Le mélilot est émollient, carminatif et résolutif.
Mercuriale officinale. — MERCURIALIS ANNUA , L.
Habitat. — Cette euphorbiacée est connue sous les noms de rimberge, foirole et ortie bâtarde; elle abonde dans les lieux cultivés et surtout dans les jardins.
Parties usitées. — La plante entière.
Récolte. — On l'arrache avant la floraison et on la vend à l'état frais.
Propriétés. — Cette plante est purgative et laxative.
Millefeuille. — ACHILLEA MILLEFOLIUM, L.
Habitat. — Cette plante est désignée ordinairement sous les noms de sourcils de Vénus, herbe aux coupures, herbe aux charpentiers; elle abonde dans les lieux incultes.
Parties usitées. — Les feuilles et les sommités fleuries.
Récolte. — On les récolte pendant la floraison.
Propriétés. — Cette plante est tonique, stimulante, antispasmodique et fébrifuge.
Millepertuis. — IlYPERICUM PERFORATUM, L.
Habitat. — Cette plante appelée chasse-diable est vivace et se rencontre dans les clairières des bois.
Parties usitées. — Les sommités fleuries.
Récolte. — Elle se fait quand les fleurs s'épanouissent. Les fleurs sèches les plus recherchées sont celles qui ont conservé leur couleur jaune.
Propriétés. — Cette plante est diurétique et fébrifuge.
Morelle noire. — SoLANUM N1GRUM, L.
Habitat. — Cette solanée est annuelle et commune dans les lieux cultivés et incultes. On la nomme herbe aux magiciens.
Parties usitées. — La plante entière.
Récolte. — On l'opère quand les baies sont mûres. On dessèche les plantes dans une étuve.
Propriétés. — Cette plante est narcotique et ses fruits sont vénéneux.
Narcisse des prés. — NARCISSUS SPEUDO NARCISSUS , L.
Habitat. — Cette amaryllidée ou narcisse jaune, faux narcisse, se rencontre dans les prés et les bois.
Parties usitées. — Les bulbes, les feuilles et les fleurs. Récolte. — Ces parties doivent être desséchées; on récolte les bulbes au mois de juillet.
Propriétés. — Ce narcisse est vomitif et antispasmodique.
IVénufar. — NYMPHEA ALBA, L.
Habitat. — Cette plante végète à la surface des étangs. On l'appelle lis d'eau, lis des étangs, baratte, volet blanc.
Parties usitées. — Les racines et les fleurs. '
Récolte. — On divise les racines en lanières et on les fait sécher très-rapidement.
Propriétés. — Le nénufar est émollient et rafraîchissant.
Origan. — ORIGANUM VULGARE , L.
Habitat. — Cette labiée est commune dans les lieux secs et montueux.
Parties usitées. — Les sommités fleuries.
Récolte. — On les cueille quand les fleurs sont épanouies et on les fait sécher.
Propriétés. — Cette plante est stimulante, sudorifique et emménagogue.
Patience. — RïïMEX PAT1ENTIA , L.
Habitat. — Cette plante, appelée parelle, croît dans les pâturages des montagnes.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On l'arrache en tout temps, on la nettoie, on la divise et on la fait sécher au soleil.
Propriétés. — Elle est tonique, laxative et dépurative.
Pensée sauvage. — VlOLA TRICOLOR , L.
Habitat. — Cette violacée est commune dans les lieux sablonneux. On la nomme aussi fleur de la Trinité, violette tricolore.
Parties usitées. — Toute la plante en fleur.
Récolte. — On l'opère pendant le printemps et l'été et on dessèche les plantes très-rapidement afin qu'elles restent verdâtres.
Propriétés. — La pensée sauvage est diurétique, laxative et dépurative.
Pissenlit. — L.EONTODON TARAXACUM, L.
Habitat. — Cette plante se rencontre partout.
Parties usitées. — Toute la plante, qu'on emploie toujours fraîche.
Propriétés. — Le pissenlit est tonique, diurétique et dépuratif.
Pulmonaire officinale. — PULMONARIA OFFICINALIS, L.
Habitat. — La pulmonaire ou herbe aux poumons végète dans les bois ombragés.
Parties usitées. — Les feuilles et les fleurs, qu'on emploie fraîches ou sèches.
Récolte. — On l'opère à l'époque de la floraison.
Propriétés. — Cette plante est émolliente , adoucissante et pectorale.
Pulsatille. — ANEMONE PULSATILLA, L.
Habitat. — La pulsatille ou fleur de Pâques se rencontre dan-s les lieux et les bois secs et sablonneux.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On récolte la pulsatille avant qu'elle épanouisse ses fleurs.
Propriétés. — Cette plante est vésicante et rubéfiante.
Reine des prés. — SPIRiEA ULMARIA, L.
Habitat. — Cette rosacée est commune dans les prés et les bois humides.
Parties usitées. — Toutes les parties de la plante.
Récolte. — On arrache la reine des prés quand elle est en fleur et on la sèche au soleil.
Propriétés. — Elle est astringente et tonique.
Rue officinale. — RUTA GRAVEOLENS, L.
Habitat. — Cette plante est commune dans la région méridionale.
Parties usitées. — Les feuilles.
Récolte. — On coupe les tiges avant l'épanouissement des fleurs et on les dessèche avec soin.
Propriétés. — La rue est stimulante, antispasmodique et anthelmintique.
Saponaire officinale. — SAFONARIA OFFICINALIS, L.
Habitat. — La saponaire, ou savonnière, herbe à foulon, est vivace et commune sur les bords des eaux vives, des haies et des bois.
Parties usitées. — Toute la plante.
Récolte. — On l'opère en juin, quand les plantes commencent à fleurir. La saponaire ne conserve pas facilement sa couleur verte. On sèche les racines dans une étuve, après les avoir mondées et divisées.
Propriétés. — Cette plante est tonique, apéritive etlaxative
Sauge officinale. — SaLVIA OFFICINALIS, L.
Habitat. — Cette labiée, appelée herbe sacrée, grande sauge, est commune dans les prairies existantes sur des sols calcaires.
Parties usitées. — J^es feuilles et les fleurs.
Récolle. — On récolte les feuilles avant la floraison et les fleurs quand elles sont épanouies. On les fait sécher au soleil.
Propriétés. — La sauge est tonique et excitante.
Stramoine. — DATURA STRAMONIUM, L.
Habitat. — Cette solanée croît dans les champs sablonneux et sur le bord des chemins.
Parties usitées. — Les feuilles, les fleurs et les graines.
Récolte. — On récolte les feuilles avant la floraison.
Propriétés. — La stramoine est très-vénéneuse. On fume les feuilles.
Tanoisie. — TaNACETUM VULGARE , L.
Habitat. — Cette plante vivace est appelée herbe aux vers, herbe Saint-Marc; on la rencontre partout.
Parties usitées. — Les feuilles, les fleurs et les semences.
Récolte. —On récolte les fleurs en été et les semences en septembre. On fait sécher les fleurs.
Propriétés. — Cette plante est excitante, tonique et emménagogue.
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Tussilage. — TUSSILAGO FARFARA, L.
Habitat. — Cette plante est connue sous le nom de 'pas d'âne; elle croît dans les sols argileux humides.
Parties usitées. — Les feuilles et les fleurs.
Récolte. — On récolte les fleurs à la fin de l'hiver et les feuilles en été. On fait sécher les fleurs dans une étuve.
Propriétés. — Les feuilles sont résolutives et les fleurs sont pectorales.
Valériane officinale. — VaLERIANA OFFICINALES, L.
Habitat. — La valériane, ou herbe aux chats, est commune dans les prairies humides et les bois.
Parties usitées. — La racine.
Récolte. — On la récolte au printemps avant que les plantes ne commencent à pousser, on la monde et on la dessèche à Fétuve.
Propriétés. — Elle est excitante , antispasmodique, vermifuge et fébrifuge.
Violette odorante, — YlOLA ODORATA , L.
Habitat. — Cette plante croît dans les lieux un peu couverts et le long des haies.
Parties usitées. — Les fleurs.
Récolte. — On les récolte en mars ou avril, on les monde et on les fait sécher très-rapidement. On les conserve dans un lieu sec à l'abri de la lumière.
Propriétés. — Elles sont émollientes, béchiques et légèrement laxatives.
