HÉLIOTROPE

HELIOTROPIUM PERUVIAXrM, L.

Plante dicotylédone de la/amUle clés Borraginée^,

L'iiéliotrope a été importé du Pérou en 1757. Cet arbrisseau a une tige dressée et garnie de rameaux poilus. Ses

Fig. 27. — Fleurs d'héUotrope.

['(.Muil'S sont lancéolées, ovales, rugueuses et légèrement bluiicliâtres. Ses fleurs sont disposées en corymbes (fig. 27); «lluss sont petites, blanchâtres, exhalent une délicieuse odeur de vanille, et se succèdent de juin à novembre.

HELIOTROPE. 17&

Cette plante demande une terre légère, fcri^s .substantielle, et exposée au midi et surtout bien éclairée. Elle est annuelle ou vivace selon le climat où elle est t ultivée. Ses fleurs sont plus odorantes dans la région int-ridionale que dans les contrées du nord. On la miiltir>lie du graines qu'on sème en mars ou avril, et de Ixjutures ou de marcottes qu'on opère au mois de mai. Les brmtures reprennent facilement en toute saison si elles sont faites avec des pousses herbacées attenant chacune à tme partie ligneuse ou aoùtée. Les boutures faites en aufimine tloi* vent passer l'hiver sous châssis dans le nord et le ci^TitrL^ de l'Europe.

La mise en place des plants provenant de ^mls un des boutures et des marcottes enracinées, se fait souvent au printemps de l'année suivante. On agit ainsi aflo d'avoir des plantes plus développées et plus florifères.

L'héliotrope demande des arrosements fréquents mais modérés pendant l'été, et doit être protégé contre le» froids par des paillassons pendant l'hiver.

On récolte les fleurs à mesure que les corymbL^a e'epanouissent, depuis le mois de juin ou juillet ius<|u'eTi of^tobre ou novembre.

Les fleurs, remarquables par la suavité du parfum (|u'elles exhalent, se vendent à Grasse de 4 à 5 fr. le kili^g. Ou les emploie dans la parfumerie.

Le parfum de l'héliotrope est d'une finesse tris remarquable; il est très recherché, mais on ne distille pus les fleurs qui l'exhalent. C'est par Tenfleurage qu'où peut l'obtenir ou en faisant dissoudre dans l'alcool à 92" ci^utésimaux une graisse qui en est saturée.

On imite assez bien ce délicieux parfum en aaaot lant Tessence de rose, l'huile de jasmin, le baume du Pérou ot Thuile d'amande amère.

L'huile d'héliotrope est vendue de 30 à 40 fr. le kilog.

On cultive dans les jardins une composée remarquabre parle suave parfum qu'elle exhale et à laquelle on a donné le nom à' Héliotrope d'hiver. Cette plante. aromatique, appelée Nardosmia fragrans ou Tussilago suaveolens, est vivace et a des racines traçantes. Ses fleurs, réunies en thyrses oblongs, sont d'abord blanc rosé et ensuite purpurines; elles se succèdent pendant l'hiver, c'est-à-dire durant les mois de décembre et janvier. Les feuilles radicales et pétiolées se développent toujours deux à trois mois après la floraison.

■ On multiplie l'Héliotrope d'hiver par la séparation de ses drageons.

VACQUOIS ODORANT. ISl