NAVETTE D'HIVER. M

On peut renoncer au javelage et mettre les tiges, liées

ou non, en petites meules ou moyettes.

E. Battage. — L'égrenage des siliques se t'ait sur une bâche établie en plein champ ou à L'intérieur d'une grange. < Voir Colza d'hiver, battage, p. 31.]

En Angleterre, le battage de la navette constituait, vers 1780, une des scènes les plus remarquables que puisse présenter l'agriculture. Les jours où il se pratiquait étaient considérés comme des jours de fête publique, et une foire ne présentait pas plus d'animation. Les ouvriers étaient divisés en ramasseurs, porteurs, étendeurs, batteurs, retourneurs, cnleveurs, râteleurs , cribleurs, remplisseurs et porteurs. Cette opération se répétait dans toute la vallée du Yorkshire toutes les fois que la navette était cultivée sur une étendue de 8 à 12 hectares. Cette scène champêtre et pittoresque a été très-bien décrite par Marshall.

On peut aussi battre la navette sur place ou à L'intérieur des bâtiments, au moyen d'une machine à battre. Ses tiges, bien moins développées que celles du colza d'hiver, passent facilement entre le batteur et le contrebatteur, si surtout la mobilité de ce dernier a permis de l'éloigner des battes plus que de coutume.

Nettoyage des graines, — Les graines de navette, après avoir été déposées dans un grenier avec une certaine quantité de siliques, sont remuées deux ou trois fois par semaine, afin quelles ne s'échauffent pas. Quand elles sont sèches, on les nettoie à l'aide d'un tarare et d'un crible. Voir nettoyage du colza, p. 35.)

Conservation des graines. — Les graines que l'on conserve dans les greniers demandent les mêmes soins (pie les semences de colza.

Rendement. — La navette d'hiver, cultivée sur des terres à froment, donne de bons produits. L'expérience permet de dire que ce rendement est sensiblement égal à celui que fournit le colza. Voici les produits moyens que Ton a obtenus par hectare :

Gaujac (Seine-et-Marne). ... 31 hectolitres.

Relia (Seine-et-Oise) .... 20 —

Hisler (Bas-Rhin) 20

De Dombasle (Meurthe) 16 —

Thaër (Basse-Saxe) 29 —

Marshall (Angleterre) 28 —

Burger (Autriche) 27 —

Pe-dwills (Carinthie) 25 —

Moyenne 24 hect. 50

Dans le Holstein , on récolte en moyenne, suivant Rixen, 44 hectolitres. Ce produit doit être regardé comme un rendement tout à fait exceptionnel.

Poids de l'hectolitre. — La graine de navette est un peu moins pesante que celle du colza. Lorsqu'elle est de belle qualité, elle pèse de 65 à 68 kilog. l'hectolitre.

Cette graine est plus petite que celle du colza. Un litre en contient de 220,000 à 235,000.

Rapport fies graines à la paille. — La navette4 d'hiver, ayant des tiges plus grêles et inoins élevées que le colza, produit moins de paille par hectare.

D'après les faits constatés à Grignon, les graines sont à la paille :: 100 : 12.

Ainsi, lorsqu'un hectare produit 20 hect. de graines, on peut compter récolter environ 1600 kilog. de tiges sèches.

Quantité d'Huile et de tourteau fournie par les graines. — La graine de navette fournit moins d'huile ([lie la semence de colza. On en obtient ordinairement environ 33 kilog. par 100 kilog. de graines.