FRAISIER

te en trois fractions : l'une acidei jaiine.dislilmtêalro 130 et lll'J-. d'odeur exlrèmemen I irritante . Monde distillant entre 220 et 290-. de couleur v,.ri ,-.|imt;mi.I.-. représentée «ir (• Il <» . ••' Xe,|brunjaûn&fre, distillant à 300-, représentée

'"ouant T ''l'huile essentielle, Daccomo admet rn -eMe ne clo I pas préexister dans b i.lauw, car il

â"apuenobte& ^^^TtattS "hizSmes irais, bien qu'il en ait retire de 1 extrat ôtnéré .le rhizomes secs. 11 la suppose formée pai l'oxydation d'antres substances.

Seli.M.nl.reodt en avait cependant obtenu du llllzonie frais et non du rhizome sec.

Thérapeutique. — Le rhizome de la Foueère mâle est un des tamifuges indigènes h- plus employés, sans qu'on puisse indiquer précisément à quelle substance il doit ses propriétés.

C'est ainsi que Béranger-Féraud (Leçons clin, sur /ex Tœnias de l'homme) L'a vu varier suivant les pays. Très actif «Unis les Vosges, ce rhizome l'est moins dans le Jura, les Alpes, très peu dans' les Cévennes, le Puy-de-Dôme, moins encore en Bretagne et presque inactif en Normandie. Déplus, l'époque de la récolte influe aussi beaucoup sur ses propriétés. Il faut le recueillir dans les mois d'été, quand les bourgeons ont acquis leur maturité; la cassure est alors verl pistache clair, son odeur est nauséabonde. Enfin les différents modes de préparation ont une influence marquée.

L'apozème, qui est d'ailleurs forl désagréable à ingérer, est peu efficace. Il en est de même delà poudre, qui est répugnante, provoque les vomissements, des coliques vives et même des spasmes.

L'extrail éthéré du Codex est la préparation la plus active, ;\ la condition de provenir de rhizomes des Vosges, et encore ne donnet-il, d'après Béranger-Féraud, que 250/0 de succès. Userait donc désirable de retirer, comme on l'a l'ait pour le grenadier, le principe actif de la Fougère, de façon à connaître au juste son efficacité.

Cet extrait se donne en capsules contenant chacune 50 centigrammes d'extrait étheré et 5 centigrammes de calomel. La dose est de 12 capsules prises le matin à jeun, le malade n'ayant pris qu'un potage la veille au soir. Pour un enfant de quatre ans, la dose est de 6 à 8 capsules. Cette association du purgatif et du tœnifuge donne les meilleurs résultats.

Dans le nord de l'Europe, on mange les jeunes pousses de la Fougère à la façon des asperges. Les feuilles vertes constituent pour le bétail une nourriture qui peut suppléer l'herbe quand les pâturages sont desséchés. On les mélange avec la paille. Ces feuilles servent aussi à faire des matelas pour les entants. La farine du rhizome peut devenir alimentaire en ca-- de besoin extrême.

Fraisier. — Le Fragaria oesca L., de la famille des Rosacées, série (les Fragariées,