FRAISIER

(iui croit dans nos contrées, est cultivé dans tous les pays tempérés et même dans les pays tropicaux, mais alors à une altitude qui compense la température.

8a souche vivace, courte, épaisse, émet des rameaux florifères de 20 à 30 centimètres de haut, nus ou munis de 2 ou 3 feuilles seulement. Des rameaux rampants partent de la souche, et émettent au niveau de leurs mouds des racines qui forment des plants

Fie. 398. — rieur do fraisier avec son calice et son calicule.

Fie. 39ti. — Fragara vesca.

Coupe longitudinale de la fleur.

nouveaux, que l'on peut séparer de la plante mère. Ce sont les sco(o>is.

Feuilles alternes, à 3 folioles ovales, dentées, blanchâtres et pubescentes en dessous, vertes en dessus et accompagnées de 2 stipules latérales membraneuses.

Les fleurs sont disposées en cymes pau-

FlC.

(00. — Fruit mùr.

Fie. 101. -

- F. rrsca. Diagramme do la fleur.

ciflores, irrégulières et terminales; réceptacle en forme de coupe très évasée, à rebord circulaire ; le fond se relève en bosse comme celui d'une bouteille ordinaire. C'est sur cette partie centrale que sont portés les carpelles tandis que le périanthe et l'androcée sont insérés sur les bords. Calice à 5 sépales, verts, velus et étalés ou réfléchis à la maturation. Calicule à ô folioles. Corolle régulière à 5 pétales blancs, caducs, obovaies. 20 étamines libres, disposées sur trois verticilles. La surface intérieure du réceptacle est douhlée d'un disque glanduleux plus ' ou moins prononcé. Les ovaires, en nombre indéfini, sont libres, uniloculaires, uniovulés, surmontés d'un style à sticuiate tronqué.

Le fruit est formé d'un grand nombre d'achaines portés sur la partie relevée du ré-| ceptacle, qui s'est beaucoup épaissie et est! devenue charnue et succulente. La craine renferme un embryon charnu, dépourvu