Yrrbascum thaptul Klour
maphrodites disposées en cymes formant un épi serré, accompagnées à leur base d'une bractée aiguë. Elles sont petites et d'un jaune pâle.
Calice gamosépale, â 5 divisions, persistant. Corolle gamopétale, caduque, rotacée,
à •"> lobes arrondis. 5 étamines insérées à la base de lacorollc, 'i didynames, et la cinquième plus petite. Ovaire libre à 2 lotres multiovulées. Style arqué à 2 lobes stigmatifères. Capsule septicide, biloculaire, portant, sur un placenta épais, des graines petites, rugueuses, albuminées.
Le Bouillon blanc est très commun en France, sur les bords des chemins, dans les lieux arides, incultes.
Les fleurs, qui sont la partie employée, renferment unc huile volatile, une matière grasse acide, une résine, du sucre, de la gomme, etc.
Ces fleurs, dont le parfum est doux et suave, possèdent des propriétés émollientes et pectorales qui les font employer sous forme d'infusion, à ij pour 1 ,01)1), dans la bronchite. Il faut passer avec soin l'infusion pour éviter la présence des petits |><>ils du calice, qui irriteraient la gorge et détermineraient l'accès de toux qu'on veut prévenir.
En Amérique, les feuilles sont usitées, en fomentations et sous forme de cataplasmes, comme émollientes. y* Les graines, qui passent pour . i%t être narcotiques, sont ingérées à vpà la façon de la graine de moutarde blanche, et agissent comme elles mécaniquement contre les obstructions intestinales. Quenlan a préconisé les feuilles en infusion dans le lait contre la phtisie, et a vu ces mêmes feuilles fumées réussir fort bien à conjurer les accès d'asthme. Mais il n'est pas certain que , dans ce dernier, cas, elles ne fussent pas mélangées de feuilles de belladone, avec lesquelles on les confond souvent.
Cette espèce est souvent remplacée par les espèces voisines : pin. 133. - Verbascum thapsiforme, thap- l'$'"?-tt"i soldes, phlomoiaes, blattaria, etc., " qui jouissent des mêmes propriétés.
Bouleau blanc. — Le Betula alba L.
(Bouillard, Arbre de la sagesse) esl un arbre de grande taille, appartenant à la famille des Castanéacées, série des Bétulées.
Les feuilles sont alternes, simples, dentées en scie, ovales, aiguës, un peu duveteuses en dessous. Le pétiole est accompagné de deux stipules latérales, caduques. Fleurs monoïques disposées en chatons unisexués, solitaires. Les chatons nulles sont cylindriques, pendants, formés île grandes écailles peltées et de 2 écailles latérales plus petites, recouvrant !! Heurs constituées chacune par deux
étamines. Dans les chatons femelles, chaque écaille est accompagnée de 4 écailles secondaires.
3 Heurs axillaires formées d un ovaire biloculaire, biovulé, surmonté de 2 styles