CIGUE
Ieuse, glabre, lisse, luisante, couverte dans sa partie supérieure de taches arrondies, pourpres, vineuses, ramifiée à la partie supérieure. Feuilles alternes, les inférieures pétiolées, triangulaires, à segments nombreux, ovales, oblongs, aigus, incisés, dentés. Les inférieures parfois sub-opposées. Toutes sont molles, glabres, luisantes.
Fleurs blanches en ombelles composées, terminales, axillaires, de 12 à 20 rayons. Involucre de 2 à 6 bractées courtes, triangulaires, lancéolées, réfiéchies. [nvolucelles à 2 à "» bractéoles. Calice nul.
Corolle à h pétales cunéiformes, émarginés. 5 étamines libres. Ovaire à
2 loges uniovulées. 2 styles filiformes divergents, à stigmates arrondis. Pruîl ovoïde, comprimé, long de 6 millimètres, large de kic 22». — Fruit.
3 à h, atténué vers le
sommet, couronné par les stylopodes. Il se divise en 2 mêricavpcx ou achaines, à ô côtes égales, saillantes, ondulées, crénelées. Ban-
ne 231. — feuille.
delettes nulles. Graine à albumen corné. Elle présente sur une coupe transversale un contour réniforme dû à un sillon profond creusé dans l'albumen sur sa face connnissurale.
La ciguë croît dans les décombres, aux environs des habitations'.
Composition cliimifitf. — LOS fruits renferment : 1° une petite quantité d'une huile essentielle non toxique, qui n'a pas 6té bien examinée; 8* la eonîne, eouieinc, câcuiine; 8" la con/tytlrine; 4* le coitylènv.
cicuii
La coninc C'H'Wz est un liquide oléagineux, incolore, d'une odeur désagréable, pénétrante, do saveur acre, d'une densité do 0,886, bouillant û lf>!). A la température ordinaire, elle émoi des vapeurs qui se transforment on Fumées blanches, épaisses, quand on approche une baguette trempée dans l'acide chlorhydrique, A l'air, elle s'oxyde, brunit, puis si* résiniflo. Elle se dissout à froid dans ;k) parties d'eau, et cette solution se trouble ù l'ébullitiou. Elle se mêle fort bien à l'alcool absolu, l'éther, la benzine el le chloroforme. Elle est dextrogyre et des plus toxiques.
Elle existe surtout dans les fruits qui ne sont pas
ne. 222. — Coupe transversale d'une partie du méricarpe.
complètement murs. La eoniue s'unit aux ac ides pour former des sels neutres, difficilcmenf cristallisablcs.
La con/iyilrine C*H"Az(> est un alcaloïde oxygéné, solide, volatil, fondant à 126", bouillant A 221)". Elle se volatilise sans résidu. Assez solublo dans l'eau, elle se dissout mieux dans l'alcool, l'éther.
L'acide phosphorique lui enlève H'O et la transforme en couine. D'après lloffniau, le liquide huileux qui résulte de cette déshydratation renferme non la couine vraie, niais trois bases différentes ressemblant il est vraf à la couine. La première, X-COnicéine, est incolore, d'une odeur de couine, bout à 155", très peu soluble dans l'eau. Elle dif-
Fio. 223. — Coupe transversale schématique.
1ère de la couine en formant un picrate cristallin presque insoluble dans l'eau, difficilement soluble dans l'alcool. Elle peut se convertir en couine, par digestion à 200" en présence d'un excès d'acide
iodhydrique et de phosphore. La seconde base est
La p-eomeetne cristalline, fondant à 41°, bouillanl a la même température que la couine, de mémo odeur, très volatile, peu soluble dans l'eau, soluble dans l'alcool et l'éther. La troisième base est la -[■conicéinc, liquide d'odeur analogue à celle de la çoninc. bouillant i\ 173", plus léger que l'eau, dans laquelle elle est peu soluble, et formant des sels déliquescents. »- et f-conicéinc sont des toxiques puissants. Coninck (Comjit. rend., C, 806) a obtenu un alcaloïde isoménquo de la Coninc, qu'il a nommé itocicutine, en introduisant six atomes d'hy-
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drogène dans la molécule de ]5-eùllidine provenant de la décomposition des la rinconino. L'action phyi siologique est la même quecello de la eonine. Le conylène CH" est un hydrocarbure non toxique, séparé par Wcrthcim de la coninc et de la conhydritic.
La' couine est souvent accompagnée dans le fruit île méthyiconinc.
Enfin on a signalé la présence d'un troisième alcaloïde peu étudié G'H"Az.
La proportion de couine varie beaucoup suivant l'élal de maturité du fruit, mais elle est au plus de 1/5 0/0. Il bat probable que dans le stade le
plus avancé la eonine se transforme on eouhvdrine.
Ladenburg à obtenu la eonine par synthèse, en faisant réagir la paraldéhydo sur (z-picoline, et traitant le produit obtenu par les agents réducteurs. Cette eonine préseule toutes les propriétés de l,i eonine retirée des fruits, mais elle est inactive à la lumière polarisée. Il a vu que cotte insensibilité provenait de ce qu'elle était constituée par une eonine dextrogvre et une couine levogyre se compensant Complètement. Ce fail concorde avec l'opinion émise par Petit, que les différences do rotation des couines du commerce provenaicnl probablement do ce qu'elles étaient un mélange,
Les feuilles renferment les mêmes alcaloïdes, mais eu proportions moins considérables. Quand elles sont sèches, elles ne renfermcnl mémo plus do eonine. Elles donnent 18 0/0 de cendres composées principalement de sels de calcium, de potassium, de sodium, surtout de phosphate de chaux et de chlorure de sodium.
Thérapeutique. — On a remarqué que la Ciguë est d'autant plus active qu'elle croît clans un climat plus chaud et sur un sol plus sec, et on affirme que jeune elle peut être mangée impunément dans les pays du nord.
l u;. 221. — Claude VUS. 22j. — Diagramme
ciguë. Fruit, île la fleur.
Il n'en est pas ainsi en France, où ellecons titue, comme on le sait, un poison redoutable pour l'homme et les animaux, 0 grammes de feuilles fraîches sonl toxiques.
Les symptômes de l'empoisonnement sont des vertiges, de la langueur, la destruction de la motilité et de la sensibilité, l'accélération des mouvements respiratoires, les convulsions tétaniques, la paralysie, le refroidissement et la mort, qui arrive dans le coma. A l'autopsie, on constate que le sang est devenu huileux et que les hématies forment une gelée qui obstrue les capillaires.
