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Hollande

Allemairne

France

DB WltDE¥AN, 19

De janvier à septembre 1901, les pays suivants ont consommé :

Allemagne 131.490 tonnes

France 60.000 ^

Autriche- Hongrie 30.720 ->

Angleterre '. . 12.G80 «

Belgique 23.4G0 «

Suisse G.270 -

États-Unis 274.470 ^

C'est à dire un total de 539.090 tonnes.

Pendant Tannée entière, la production a été estimée à environ 847.000.000 de kilos.

Le caféier est atteint de nombreuses maladies qui sont dans certains cas très graves, et ont amené la ruine de bien des plantations. On ne peut naturellement les citer toutes ici, ni même énumérer tous les organismes, soit animaux, soit végétaux, qui ont été indiqués dans ces dernières années, comme détériorant la plante.

Les insectes qui s'attaquent au caféier sont nombreux ; ils appartiennent à divers groupes : coléoptères, lépidoptères, coccidés, pucerons, cochenilles, fourmis.

Contre ceux qui attaquent les feuilles, on aura tout intérêt à employer des pulvérisations ou le badigeonnage des plants. Parmi les principaux mélanges que Ion peut employer pour la pulvérisation, il faut citer : lemulsion de pétrole dans leau (1 partie de pétrole, 30 parties deau). Après la pulvérisation, on saupoudre les arbres avec un mélange de : 75 parties de cendres, 20 de chaux et 5 de salpêtre. On préconise aussi lemulsion de pétrole dans leau de savon en donnant au mélange la formule :

Pétrole ... 18 litres.

Savon. ... 1 litre.

Eau .... 9 litres.

On fait dissoudre le savon dans leau et on chauffe à 40^ centigrades. On verse alors la solution chaude dans le pétrole en agitant fortement pendant une dizaine de minutes. On doit obtenir un liquide d apparence crémeuse qui peut même être étendu de 9 ou 10 fois son poids d eau avant refroidissement. Le savon laisse sur les

feuilles un enduit qui bouche les stomates, aussi a-t-on préconisé l'emploi du lait au lieu de savon. Dans ce cas, le mélange sei*a conservé dans un vase fermé et on ajoutera Peau nécessaire au moment du besoin.

Pour détruire les insectes dont les larves se trouvent dans le sol, on a également conseillé lemploi du sulfure de carbone ou de la benzine. On fait pénétrer celle-ci dans la terre par un injecteur spécial le - pal-injectcur r^. Ce procédé a donné dans certains cas de fort bons résultats. Kidée d'injecter une substance insecticide dans le voisinage des racines de la plante, a été appliquée tout d abord dans le midi de la France contre le Phylloxéra. Dans ces tout derniers temps, on a recommandé à Java un procédé bien simple dont on pourra aisément faire lessai.

Do la tourbe sèche ou du bois sec sont découpés en petits morceaux que Ion plonge dans le sulfure de carbone ou dans la benzine, puis les morceaux l)ien imprégnés de liquide sont jetés dans des trous de 10 à 12 cm. de profondeur et disposés à 40 cm. les uns des autres ; on a soin bien entendu de refermer chaque trou au-dessus du morceau qui y a été introduit.

Dans Tusage de ce désinfectant il faudra tenir compte de lëpoque de Tannée, du sol à injecter et de la quantité de liquide à employer. Le meilleur moment demploi est celui de la chute des premières pluies.

Le résultat que Ton obtiendra par l'emploi du désinfectant est d'autant meilleur, que l'organisme nuisible aura séjourné plus longtemps dans les vapeurs du liquide ; celles-ci pourront se développer d'autant mieux que la température sera plus (Uevée, que le sol sera plus meuble et plus sec ; elles ont une forte tendance à pénétrer dans le sous-sol et se répandent très peu dans jes couches horizontales. Le meilleur moyen pour empêcher les gaz de se répandre dans l'atmosphère, est d'opérer sur un sol dont la couche superficielle a été retournée. Aussi longtemps que le sulfure de carl)one se trouve à l'état liquide, il agit d'une façon néfaste sur les racines des plantes, qui peuvent être fortement brûlées, et il peut occasionner la mort de la plante. Celle-ci ne souffre en aucune façon des vapeurs, même si la dose du désinfectant est considérable et si les vapeurs sont formées soit dans la profondeur, soit à la surface.

On emploie également, dans certaines régions, des lanternes pour attirer les insectes qui vont se noyer dans de l'eau disposée autour du fover lumineux.

Parmi les organismes occasionnant des maladies du caféier, on a signalé des Algues parasites qui |>euvent recouvrir les feuilles et les fruits dune sorte de tissu feutré et empêcher le développement et le fonctionnement régulier de ces organes. Cette maladie rappelle celle causée par Yllemileia, Elle a été observée à Java, où on a cru pouvoir rapporter lorganisme à une espèce d'Algue spéciale au caféier. (Ceplialeuros Coffeae),

M. le professeur Laurent a récolté au Congo, des feuilles de caféier attaquées par une Algue analogue {Ceplialeuros virescens Kunze) très répandue, non seulement sur les feuilles des caféiers, mais encore sur un très grand noml)ré d autres plantes utiles, telles : les camélias, le citronnier, le théier et sur d'innombrables plantes sauvages. Mais la maladie est loin d avoir la gravité de celle de Yllemileia, On devra veiller cependant à ce qu elle ne s étende pas, en l)riilant les parties malades et en faisant des essais de pulvérisations à la bouillie bordelaise ou à une mixture au pétrole.

Dans ces derniers temps, on a attiré lattention sur les dégâts occasionnés, au caféier, par une maladie vermiculaire des racines. Elle sévit surtout au Brésil, dans la province de Rio de Janeiro et Ion a du remplacer en l)eaucoup ôe points la culture du café par celle de la canne à sucre. (Elle a été signalée dans cette région en 1878 par M. Jobert). La maladie est occasionnée par des Nématodes, sortes de vers qui se logent dans les racines, distendent les tissus et forment des nodosités rappelant celles des racines des vignes pbylloxérées.

Les Nématodes ou anguillules, nombreux dans ces sortes de galles, amènent la pourriture des racines et le dépérissement de la plante . Ces organismes avaient été observés, il y a relativement peu d'années dans quelques cultures européennes, mais ils paraissent se répandre de plus en plus dans toutes les régions du globe où Ion fait de la culture intensive. Des anguillules ont été retrouvées dernièrement dans les plantes les plus diverses et ont même occasionné des maladies sérieuses du bananier et du théier.

La gravité de cette maladie est due à n'en pas douter, à l'appauvrissement du sol, résultant de l'intensité de la culture, et à l'affaiblissement qui en dérive pour la plante.

Il y a lieu d'arracher et de brûler les racines des plantes malades

et de désinfecter le sol par le sulfure de carbone, à Taide du - palinjecteur ^ ou de la méthode que nous avons signalée plus haut. Le meilleur moyen pour éviter lextension de la maladie, est d arrêter la culture dans les terrains infestés, de nettoyer avec soin le terrain et d y planter une culture n ayant pas à souffrir de languillule.

Parmi les très nombreux Champignons qui attaquent les Coffea arabica et liherica, on en cite au moins une trentaine, trois sont particulièrement dangereux pour les plantations, ce sont : Yllemileia vasfatrix, le Pellicularùi Koleroga et le Stilfmm flaccidum. Le second, paraît surtout répandu au Venezuela, le troisième à Costa- Rica, à la Jamaïque et au Venezuela.

Quant au premier il est de beaucoup le plus important, et il y a heu de s'arrêter un peu sur son histoire.

La maladie due à Yllemileia a été observée pour la première fois à Ceylan en 18G9. Ceylan était à cette époque un des grands centres de production de café, lexportation se chiffrait aiuiuellement par 41 millions de kilos de café environ. En 1898 les ravages de XHe^nileia occasionnèrent une perte se chiffrant encore par 50 millions de francs. Pendant les quelques années qui suivirent l'apparition de cette maladie, la perte s'éleva à plus de 350 millions de francs, aussi les planteurs abandonnèrent-ils le café pour soccuper surtout du thé. Lllemileia s est rapidement répandu dans toutes les régions où Ion cultive le café, et il a été trouvé en Afrique tropicale près du lac Victoria Nyaiiza en 1892 et dans notre Congo. Le Champignon apparaît sous forme de petites taches l)lanchutres, devenant légèrement jaunes, il se montre surtout à la face supérieure des feuilles, mais lattaque se fait par la face inférieure et cest par translucidité que Ton aperçoit la tache occasionnée par le parasite. Il suffit dune quinzaine de jours pour que d'une seule spore naisse une tache dont le diamètre peut atteindre jusque (> mm.

On peut résumer dans le tal)leau suivant les observations faites par M. le prof. Marshall Ward sur le temps que prend ce Champignon pour arriver ù son développement complet. Ce tableau montre qu il est très important de détruire le plus tôt possible les feuilles atteintes, car le Champignon peut donner des spores au bout de 15 jours et continuer cette production pendant 8 à 11 semaines.

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