ON FUT TOUJOURS VERTUEUX
— MWV.'WVVW*»
'est un rêve que j'ai poursuivi vainement D'apercevoir un jour ces fameux doigts de rose De l'Aurore, appelant la rime : « Fraîche éclose, » Alors qu'elle ouvre les volets du firmament.
Toujours quelque souper à mon désir s'oppose ;
Si ce n'est un souper, c'est tantôt autre chose ;
Et, depuis vingt-cinq ans, caprice combattu
(Le proverbe dit vrai qui dit : «... et Dieu dispose! »),
L'Aurore à mes rideaux a vainement battu
Pour voir à son lever assister ma vertu.
^Zi^^'Zs^
TRÉMOUSSETTE
kÉMoussETTE est mignonne;
C'est là Tessentiel.
Je veux de sa personne Essayer un pastel.
Trémoussette a cet âge Que Ton avoue encor, Signé par le visage, Approuvé par le corps.
Trémoussette a des ondes De cheveux éclatants.
D*où vient donc que les blondes Font songer au printemps?
268 TRÉMOUSSETTE
Trémoussette est rieuse, Parce qu'elle a des dents ; Et c'est une farceuse A vous mettre dedans.
Trémoussette est gourmande; C'est son moindre défaut.
Souvent je me demande :
— Qjae fit-elle au temps chaud?
Trémoussette est altière, Comme le sont toujours Ces filles de portière En robe de velours.
Trémoussette est mauvaise Et n'enferme en son sein, Sous la dentelle anglaise, Qjje le cœur d'un gamin.
Trémoussette était née Pour un sort plus heureux.
TRÉMOUSSETTE 269
Parfois sa destinée
Lui met des pleurs aux yeux.
— Bah I lui dit son Emile, On peut être heureux sans Avoir sur soi des mille, Des mille avec des cent I
L est une heure où se rencontrent .Tous les grands vins dans un festin,
Heure fraternelle où se montrent
Le lafiitte et le chambertiû.
Plus de querelles à cette heure Entre ces vaillants compagnons ; Plus de discorde intérieure Entre Gascons et Bourguignons.
On fait trêve à l'humeur rivale ; On éteint l'esprit de parti.
L'appétit veut cet intervalle.
Cette heure est Pheure du rôti !
Comme aux réceptions royales Qjie virent les deux Trianons, Circulent à travers les salles Ceux qui portent les plus beaux noms.
A des gentilshommes semblables Et non moins armoriés qu'eux, Les grands vins, aux airs agréables.
Échangent des saints pompeux.
Us ont dépouillé leurs astuces, Tout en conservant leur cachet.
— Passez, monsieur de Lur-Saluces 1
— Après vous, mon cher Montrachet 1
Pomard, en souriant, regarde Glisser le doux Branne-Mouton.
Nul ne dit à Latour : « Prends garde I »
Pas même le bouillant Corton.
Volney raconte ses ruines Au digne Saint-Émilion, Qjii Tentretient de ses ravines Et des grottes de Pétion.
Jamais les vieilles Tuileries, Dans leurs soirs les plus radieux, Ne virent sous leurs boiseries * Hôtes plus cérémonieux.
On cherche le feutre à panache Sur le bouchon de celui-ci, Et, sous la basque qui la cache, L'épée en acier aminci.
Voici monsieur de Léoville Qjii s'avance en habit brodé, Et qui, d'une façon civile.
Par Chablis se voit abordé.
Musigny, que d'orgueil on taxe, Dit à Saint-Estèphe : « Pardieu I
« J*étâis chez Maurice de Saxe
« Quand vous étiez che2 Richelieu ! »
« — Moi, sans que personne s*en blesse, u J'ai, dit monsieur de Sillery, « Conquis mes lettres de noblesse (c Aux soupers de la Du Barrry I »
Un autre, encore moins sévère :
a J'ai parfois déridé le front « Du fameux proconsul Barrère... »
Aussitôt chacun l'interrompt.
Destournel se tait et se guindé, Destournel, ami du flot bleu, Qui voyagea deux fois dans l'Inde, Coloré par un ciel de feu.
« Sans chercher si loin mon baptême, « Prophète chez moi, dit Margaux, « A la duchesse d'Angoulême (( J'ai fait les honneurs de Bordeaux, »
Le jeune et rougissant Montrose, Ayant quitté pour un instant Le bras de son tuteur Larose, Jette un regard inquiétant,
Et cherche, vierge enfrissonnée.
Rouge comme un coquelicot, Mademoiselle Romanée Auprès de la veuve Clicquot.
Certaine d'être bien lotie, Malgré son air un peu tremblant, Dans un coin la Côte-Rôtie Sourit à l'Ermitage blanc;
Tandis qu'avec un doigt qui frappe, Impatient de se montrer.
Le fougueux Ghâteau-Neuf-du-Pape Demande si Ton peut entrer.
Meursault estime Tor moins jaune Qjie Barsac ; — lorsque Richebourg
Recommence sur ceux de « Beaune Et de Nuits » un vieux calembour.
Rauzan découvre mille charmes Chez Mercurey, ce fin rougeaud.
J'entends le cri de ; « Portez armes I »
On acclame le Qos-Vougeot.
Il en est du temps des comètes, Q.ui, dépouillés, usés, fanés, Sont dans des fauteuils à roulettes Respectueusement traînés.
Un tel, souffrant qu'on le décante, Fat, dans sa fraise de cristal :
« Ah I dit-il, plus d'une bacchante « M'aima dans le Palais-Royal ! »
A ce rendez-vous pacifique Aucun ne manque ; ils sont tous là.
O le spectacle magnifique!
O le resplendissant gala !
Et quel bel exemple nous donnent Ces vins, dans leur rare fierté, Qui s'acceptent, et se pardonnent Leur triomphante égalité !
