‹ Les poésies complètes de Charles Monselet (volume 3)Chapitre 94 sur 102 · AOUT · texte numérisé non relu

AOUT

AUTEZ, bouchons ! La noble compagnie D'un site ombreux a fait élection.

C'est le moment de la collation.

La mousse est tendre, et la table est garnie : Un fort pâté qui semble un bastion ; ' Un cantaloup, — c'est un trait de génie ! — De fruits exquis une collection ; Et le clicquot comme pyroteclmie.

Sautez, bouchons !

304 LES MOIS GASTRONO.MIQUES

A cet aspect, rouge d'émotion, Monsieur Bébé bat des mains et s'écrie ! Le ciel est bleu d'une lumière unie; En haut, en bas, tout est grâce, harmonie. Au mois d'août telle est la grande vie. Sautez, bouchons!

LES MOIS GASTRONOMiaUES 305

Page 1