II
Partout on le voyait paraître ; Aucune noce, en vérité, Où Riquet ne fût invité.
C'était le dieu du vin, peut-être, Riquet le gai, Riquet le bon, Riquet le joyeux compagnon.
Si Ton avait quelque chagrin , En parlant à Riquet un brin, Chacun retrouvait le bien-être, Tout espoir venait à renaître.
Riquet ramenant la gaîté, Riquet ramenait la santé.
C'était le dieu du vin, peut-être, Riquet le gai, Riquet le bon, Riquet le joyeux compagnon.
Sitôt que le jour finissait.
Alors le souper commençait.
C'est là qu'on voyait disparaître Dans l'immense banquet champêtre Les bœufs, les moutons & les veaux.
Et le vieux vin des grands tonneaux !
Riquet, c'était un dieu, peut-être...
Riquet le gai, Riquet le bon, Riquet le joyeux compagnon, A la joyeuse trogne , Il /endange en Bourgogne!