GROSSEUR DES APPATS VIFS

C'est ici le lieu de dire un mot de la grosseur des poissons qui servent d'appât au brochet: dans quelque lieu que l’on pêche ce poisson, il faut bien se souvenir que si un petit brochet n'attaque pas un gros poissonappat, en revanche, un gros brochet ramasse tout ce qu'il rencontre, et ne dédaigne pas du tout une proie assurée qui semble de trop petite taille pour son appétit. Par conséquent, on doit pêcher, en général, au brochet de grosseur moyenne, et choisir le poisson vif en proportion : un appât de 0,10 à 0M,12 de longueur est déjà capable de servir de pèture à un brochet d'une belle corpulence,

Quoique glouton on peut être gourmet: le brochet en est un exemple : aime à varier son ordinaire, mais sans cependant faire de trop grands écarts de régime, Dans les étangs où il vit avec des carpes, on peut lui en donner : il en sait la valeur, et elles ont pour le pêcheur lavantage de vivre longtemps, mais il ne dédaignera pas le goujon ni même le gurdon.

Dans les rivières à cours lent et profond, à bords herbeux, eaux où il pullule et se plait, il mangera volontiers le gardon, mais toujours et surtout le goujon, aussi le petit chevesne, le dard, et toujours le pauvre véron qui lui semble une friandise, un entremets sans conséquence, mais dont il goûte toute la délicatesse,

L'ablette sert, à défaut de mets plus délicat: la grenouille qu'on laisse aller à la eur d'eau, sans plomb, un petit oiseau nouvellement éclos... tout lui est bon: les petites lamproies, les sangsues.. le simple ver rouge, qu'il attaque quelquefois ! La perchette sert encore, mais il faut

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lui couper les aiguillons du dos, et il paraît que maître brochet y voit assez clair pour s'assurer que ce hérisson à fait dos de velours..—ce qui me semble bien difficile, vu la rapidité avec laquelle il s’élance.-Mais enfin, c'est un article de foi chez le pêcheur, je le donne pour ce qu'il vaut !