PETITS
ES
DANS
DE
DECOU
TRUITES. 477 l’autre 9 kilogrammes. La plus belle a figuré avec éclat sur la table de l’un de nos riches financiers !.
La Truite est d'une extrème voracité, elle est particulierement avide de vers et d'insectes; mais elle s'attaque également à une intinité de Poissons et surtout à leur frai. On affirme que dans les rivières où viennent pondre les Saumons les Truites détruisent une grande quantité d'œufs de ces Poissons, Dans les petits ruisseaux pierreux, clairs et rapides, où l’on voit des larves d'insectes ou de ces vers que l’on nomme des Planaires, une recherche attentive y fait presque toujours découvrir de jeunes Truites.
Les Truites commencent à frayer dès le mois d'octobre, En novembre et décembre est leur plus grande activité qui ne s’arrête pas, du reste, avant le mois de février. Ces Poissons creusent des cavités à la manière des Saumons, et y cachent leur ponte dans les graviers. Leurs œufs sont assez gros, comme ceux de la plupart des Salmonides. La durée de l’incubation varie de quarante à soixante Jours. La vésicule vitelline des nouveau-nés est résorbée dans l’espace de trois à cinq semaines, et les alevins grandissent ensuite avec plus ou moins de rapidité, selon les conditions qui leur sont offertes. A cet égard, une expérience assez curieuse d’un amateur anglais, M. Stoddart, mérite d’être rapportée. De jeunes Truites furent placées dans trois bassins différents ; l’un fut approvisionné uniquement avec des vers, l’autre avec des vairons, le troisième avec des mouches. Les Truites nourries exclusivement avec des insectes ailés devinrent dans le même temps deux fois plus grosses que les autres; les
individus nourris avec des vairons eurent l'avantage sur ceux
1 D'après les notes de M. Millet.
qui avaient été alimentés avec des vers ou des larves. Tous les amateurs de pêche savent, au reste, combien les Truites se montrent avides des insectes qui volent près de la surface de l’eau. Dans la belle saison, c’est plaisir de voir ces Poissons sauter pour happer au passage les insectes ailés.
Pendant la première année, les Truites comme les jeunes Saumons ou les Parrs ont des bandes transversales bien marquées. Cette livrée du premier âge se modifie dans le cours de la seconde année.
La présence d'individus stériles de la Truite commune a été assez fréquemment constatée, surtout par les naturalistes de l'Allemagne. Les organes de la reproduction chez ces individus semblent être atrophiés; les œufs y demeurent à peu près de la
erosseur de grains de millet.