LE GENRE BROCHET
(ESOx, Linné)
Un corps allongé, arrondi sur le dos, couvert d’écailles de moyenne dimension; une tête large et aplatie ; une bouche très-largement fendue avec le palais hérissé de dents très-nom-
breuses; une mâchoire inférieure garnie de très-grosses dents
espacées ; une nageoire dorsale située très en arrière, constituent les principaux caractères du genre Brochet. Ce genre n’est représenté en Europe que par une seule es-
pèce !.