L’'ANGUILLE A LARGE BEC
(ANGUILLA LATIROSTRIS 1)
Les Anguilles à large bec ou à bec plat, sont celles que nos pêcheurs désignent sous le nom de Paonperneaux; que les pêcheurs de l'Angleterre appellent Grig Eel où Glut Eel. Elles
Fig. 130, — Tête, vue en dessus, de l’Anguille à large bec (Anguilla latirostris), d’après un individu du Doubs,
ont la tête extrêmement large, jusqu'à l'extrémité du museau, ainsi fort arrondi ; la mâchoire inférieure un peu moins saillante que chez les Anguilles à long bec; les yeux, comme déjà l’a remarqué Cuvier, peut-être un peu plus grands proportionnel lement. Chez tous les individus, j'ai compté 114 ou 115 vertè-
bres. J’en ai vu de toutes les parties de la France.
1 Risso, Histoire naturelle de l'Europe méridionale, t. I, p. 199 ; 1827. — Yarrell, History of British Fishes, t. 11, p.298; 1836.