LA PERCHE DE RIVIÈRE

(PERCA FLUVIATILIS !)}

La Perche commune ou Perche de rivière, comme on l'appelle indifféremment, est si bien connue, que sa description serait inutile s’il s'agissait ici simplement d'indiquer les traits les plus propres à la faire distinguer de tous les autres Poissons.

Parée de belles couleurs, répandue et abondante dans toutes les eaux limpides de l'Europe et d’une partie de l'Asie, la Perche a été, dès les temps les plus reculés, l’objet de l'attention des observateurs ; elle a excité l'intérêt qu'inspire aux hommes un animal susceptible de fournir un aliment agréable, facile à se procurer.

La Perche est l'habitant presque inévitable des eaux claires, celles des plus grands fleuves, des petites rivières, aussi bien que celles des lacs. La transparence de l’eau permet souvent au promeneur attentif de suivre de l’œil les mouvements gracieux” et agiles de ce beau Poisson, le plus beau parmi les espèces fluviatiles de notre pays, d'admirer ses délicates nuances et les reflets dorés qu'elles prennent lorsqu'elles sont éclairées par les ravons du soleil ; nuances relevées par la teinte noirâtre de bandes qui courent sur les flancs de l'animal, et par l'éclat du rouge de ses nageoires ventrales et anale.

Tandis que la plupart de rios Poissons ont des noms vulgaires qui varient suivant les localités, le nom de la Perche est répandu

1 Perca fluviatilis. Linné, Systema nature, 12° édit., t. I, p. 482 (1766).

— Cuvier et Valenciennes, Histoire naturelle des Poissons, t. IL, p. 20 (1828).