LE GENRE CHABOT

(corrus, ZLinné) Ce genre, qui a pour type un Poisson des plus communs

Le nom de Rouget s'applique surtout aux Mulles (Mullus des anciens Roains), poissons de la famille des Percides.

? Le nom de Chaboisseaur est également employé pour ces Poissons, quand il s’agit des espèces marines.

dans nos eaux douces, comprend en même temps des espèces marines que leur conformation générale ne permet pas de séparer de l’espèce fluviatile.

Les Chabots se reconnaissent sans peine à leur forme large en avant, mince vers la queue; à leur peau d'ordinaire absolument nue, c’est-à-dire sans aucun vestige d’écailles, à leur tête volumineuse et déprimée, à leur préopercule épineux. Ils ont des dents en velours aux mâchoires et à la partie antérieure du vomer, mais leurs palatins en sont dépourvus. Ils ont deux nageoires dorsales assez faiblement unies pour rester trèsdistinctes, des ventrales composées seulement de trois ou quatre

rayons.