LA CHEVAINE, COMMUNE

(SQUALIUS CEPHALUS !)

La Chevaine est l’un des Poissons blancs qui atteignent les

plus fortes dimensions. Abondante dans les rivières d’une très-

Fig. 91. — La Chevaine (Squalius cephalus).

grande partie de l'Europe, malgré le peu d'estime qui lui est accordé, elle peut compter pour une part sensible dans les ressources alimentaires de certaines localités.

Le nom de Chevaine ou Chevanne est très en usage parmi

1 Cyprinus cephalus, Linné, Systema nature, édit. XIE, p. 527 ; 1766. — Cyprinus idus, Bloch, part. 1, p. 253, pl. XXXVI. — Leuciscus dobula, Valenciennes, Hist, naturelle des Poissons, t. XVII, p. 172 ; 1844. — Günther, Die Fische des Neckars, p. 69 ; 1853. — Squalius dobula, Heckel et Kner, Die Susswasserfische der ôstreichischen Monarchie, p. 180; 1858. — Squalius cephalus, Siebold, Die Susswasserfische von Milteleuropa, p. 200; 1863,

BLaxcuanp, Les Poissons. PI XIV, p. 393.

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Paris, J.-B. Baillière et Fils, édit. Corbeil, Crété, imp. LA PÈCIIE DE LA CHEVAINE COMMUNE ON LA PÈCHE DANS LE VOISINAGE DES MOULINS OU ELLE RECHERCHE