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à MUGIL 35
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Les Muges sont bien connus pour leur agilité et les sauts qu'ils exécutent continuellement au-dessus de l'eau, et par lesquels ils parviennent à s'échapper des filets. Ils sont partout estimés pour la table, à condition toutefois d’avoir été soigneusement vidés. On recherche surtout les individus ayant séjourné en eau douce.
La distinction des espèces est encore entourée de difficultés, mais celles du Congo se détermineront facilement à l’aide du tableau suivant.
Synopsis des espèces du Congo.
I. Une paupière adipeuse très développée, recouvrant une grande partie de l'œil.
Pectorale mesurant les 2/3 ou les 3/4 de la longueur de la tête; une longue écaille libre au-
dessus de l'aisselle ; 8 rayons mous (rarement 7 où 9) à l’anale . NT Sn SC NN Ale + copains, E: