OUVRAGES AGRICOLES. — DIFFICULTÉS DE LA MAIN-DUUVRE

bmestiques, valets de ferme, bergers, charrcîerSf eiCy etc., ont reçu dans ces riches régions une iUgmentation croissante. Cette augmentation de salaires gricoles est un fait général en France : mais nulle mtt peut-être il n'est plus marqué qu'en Normandie. téjà l'enquête agricole de 1867 constatait i|ne augmenalion très notable, du tiers ou du double ; elle s'est ncore accrue surtout en temps de moisson. Nous avons Il dans la Seine-Inférieure des ouvriers engagés à I fr. 50 et 5 fr. par jour et nourris; c'étaient pourtant les ouvriers médiocres. La nourriture est le plus souvent ujourd'liui ajoutée au salaire en argent. Il faut tenir ompte pour les gagistes de la dépense qu'elle peut iriter au fermier. Dans TEure, pour les employés à ;tge8 fixes, la nourriture à la ferme est évaluée àu plus MIS mot à 1 fr. pour les hommes, à 75 cent, pour les émmes. Les gages d'un charretier et d'un berger sont innuellement de 350 à 400 fr.; ceux d'une servante de l50 à 200 fr.; mais ce taux s'est encore élevé. Les jourlaliers, presque tous nourris, reçoivent, en outre [ fr. 25 à 1 fr. 50 suivant les saisons. Les prix des âcherons sont établis de manière qu'ils gagnent, dans es jours les plus courts, 1 fr. 75 à 2 fn; 2 fr. 50 à 5fr. lans les jours les plus longs. Les faucheurs gagnent de î à 4 fr. par jour, et les moissonneurs 5 fr. 50 à 6 fr. ; nais alors la journée est de 13 à 14 heures de travail. Pour le salaire des hommes il ne faut pas omettre non dus en certain cas le mélange des travaux industriels A des travaux agricoles dont il a été question précédemnentr Cette circonstance produit pour ces travailleurs

ÔSG LES POPUUTIONS AGRICOLES.

un notable surcroit de salaires au lemps de la moisson. Nous en avons cic frappé dans l'arrondîssemenl de Bernay. L'industrie des tisserands et celles qui s*y ra|tportent, très développées dans les vallées, ne Test pas moins dans les campagnes. I^es ouvriers abandounenl généralement leurs métiers l'été pour prêter leurs bras aux travaux de la récolte ; dans les circonstances pressantes, ils imposent parfois d'assez dures conditions a ceux qui les emploient; il n'est pas rare par exemple de voir la journée de l'ouvrier portée à 7 ou 8 fr., quelquefois à 10 même, nourriture comprise, pendant la fenaison ou la moisson.

Continuons à signaler cette augmentation des salaires agricoles qui peut être évaluée souvent avec une assez grande exactitude, et qui est un des signes les plus rema^ quables de la situation depuis une trentaine d'années surtout. Prenez par exemple une ferme de la Seine-Inférienre, de 70 hectares; on n'évalue pas à moins de 600 fr. l'augmentation de main-d'œuvre*. Vingt-cinq années auparavant, le premier charretier avait 240 fr.; il avait, en 1866, de 320 à 550 fr.; le second charretier avait passé de 220 fr. à 500. La première fille de basse-cour, au lieu de 160 à 180 fr., en avait 240; la seconde était restée à 80. Le berger, de 240 fr. avait monté à 580, cl recevait en outre 50 centimes par moutons gras. Les moissonneurs, autrefois rétribués au taux de 50 fr., élaient payés 70 ou 75; on les payait

* Déposition de M. A. La (luerriêro, fermier à Monillc, canton de CJcvcs.