RELATIVES AU DEUXIÈME VOLUME

Anaezet au livre VI, ehap. !« LES OUTRIBRS DE LTOV 1* Lettr0 adressée à Vauteur par M. Chégaray,

Monsieur,

rai lu avec un vif intérêt le travail publié par vous sur la situation morale et politique des classes ouvrières à Lyon. G*est une étude également consciencieuse et pénétrante sur des faits complexes généralement peu connus et bien déplorablement défigurés par Tesprit de parti et les plus mauvaises passions. Je les ai vus de trop près, à leur origine , pour n'avoir pas été frappé de ce que vous exposez si bien après Tavoir si bien observé. Je crois qu'il importe qu'aucun des éléments de cette grande étude ne vous manque, et je me permets en conséquence de mettre fous vos yeux uo petit recueil qui contient de nombreuses pièces coordonnées et publiées à un point de vue de défense personnelle contre d'infâmes et absurdes calomnies, mais qui ne sont cependant pas sans quel- II. 27

Digiti

que intérêt pour plusieurs des détails de Thistoire de Lyon de 1S82 à 1835 «.

Vous y trouvères la complète Justification de plus d*une de vos appréciations.

Teuilles agréer, etc. Gh. GeiGABÂT ,

Avocat général à la Cour de cassation, ancien procureur du roi à Lyon , ancien député et rq;>résentant.

Paris, s aoAt 186S.

3* PréamlMê d'mnrèglemerU intituU Constitution du mutudUsme.

Le travail est la première nécessité de lliomme ; par le travail il se soustrait à rhumiliation de vivre à la charge d'autrui ; il se procure la faculté d'être indépendant, d'être affranchi de TinHuence des passions basses et honteuses; par le travail tout s'çmbellit, se féconde, s'utilise. C'est pour en échanger les produits que se sont établis les rapports sociaux. Le travail est une source de paix et de prospérité ; il anoblit tous ceux qui s'y livrent avec ardeur.

Les résultats du travail sont trop avantageux au monde entier pour que celui pour lequel il est l'unique ressource puisse et doive toij^ours travailler ; la nature assigne un terme où les facultés physiques n'ont plus assez de force et d'aptitude pour supporter les fatigues et les soins d'un travail assidu. A cette époque le repos qui est nécessaire à l'existence est un droit, car les hommes n'ont pas été créés pour servir sans compensation à quelques-uns, mais pour que tous se servent mutuellement. Les travailleurs dont Texistence semblait servir d'instrument à l'avidité des hommes guidés par l'égoïsme ont dû rechercher les moyens de conquérir la Jouissance de ce droit imprescriptible consacré par la nature : le repos, après un long travail. Instruits par l'expérience, ils ont placé leur espoir et recherché leur force dans l'association ; mais Tassociation n*au-

t. Malgré les expressions trop bienveUlantes <pie contient cette lettre sur notre trarail^ nous avons cru devoir à la mémoire d'un in^istrat fort honorable et fort estimé de la reproduire ici. Le recueil dont il y est question est intitulé : Pièces justificatives produites par M, Chégaray dans son procès

contre rÉclaireor des Pyrénées.

Digiti

rait qu'âne existence éphémère , si elle n^avait pour base que les intérêts matériels : il faut aussi qu'elle s'occupe des intérêts moraux , sans lesquels les premiers ne peuvent avoir ni charme ni sécurité. C'est ainsi qu'a été fondé le mutuellisme. Les membres qui le composent y doivent acquérir la connaissance de leurs droits et de leurs devoirs généraux et particuliers comme hommes et comme travailleurs. L'amélioration physique doit être la conséquence inévitable de l'union, de l'ordre; mais pour que l'erreur, l'orgueil, l'esprit de rivalité, la négligence^ ne viennent pas élever des obstacles sans cesse renaissants et rendre nuls les sacrifices qu'ils s'imposent, les mutuellistes ont voulu qu'une constitution réglât les attributions des différentes fonctions de leur Société, comme les devoirs de tous les frères en général...

En conséquence , le ban fraternel du mutuellisme , pour que sa puissance ne soit jamais méconnue , pour que ses opérations générales ne soient que le résultat de sa volonté libre et bien exprimée, décrète au nom de l'honneur, et pour qu'on l'exécute fidèlement, la Constitution suivante, basée sur les principes d'équité, d'ordre, de fraternité, d'éducation, de secours et d'assistance

Anneze ma livre VU, clutp. I, LES 0ITVBISR8 DBS CÂVBITRKS.

Sur le patois usité parmi les ouwUrs de Nimes.

Le patois de Nîmes a quelques diminutifs marqués d'un d. Le diminutif en patois n'indique pas toujours la petitesse de l'objet, il en exprime la grâce, la gentillesse ; c'est une expression de tendresse, de pitié, etc., etc. Les cA se prononcent tch ; les y, les 7 .• dg^ dj\ Les diphtongues aouj eou^ oou, ieî^ aC, etc., n'ont pas d^équi valent en français; des Italiens, voire des Allemands, les prononceraient mieux que des Parisiens. Le Français, par exemple, prononce le nom de Mittau, ville de Courlande, séjour de Louis XVIII, Mitto ; l'Allemand dira Mittaou : c'est la prononciation patoîse.

L'idiome du Bas-Languedoc n'a pas d'e muet pour les rimes féminines, ce sont des a muets, comme les prononce l'Italien dans ses spondées, c'est-â-dire tenant un peu de Vo. Quelques personnes même écrivent ces finales en a; mais comme on n'appuie pas sur

Digiti

la finale, ce son est difficile à noter ; on le sent, on ne peut Texprimer. Quand on veut frapper sur l'a, comme dans les infinitifs des verbes cridà (crier), pourtà (porter), on met un accent à Texemple des Italiens. Vi se prononce toujours i comme dans imitery et jamais ai comme dans ainsi; u se prononce comme dans une, etc. Enfin, le patois de Ntmes possède une prosodie qui fait chanter les longues et les brèves, tandis que le français n'en a presque pas. Mais le français vient altérer chaque jour davantage l-originalité du languedocien.

Les langues du Midi, Tespagnol, l'italien, le languedocien, ont un caractère, un accent, qui leur sont propres, comme les langues du Nord en ont un. Le français ne possède ni la morbidesse des langues méridionales, ni la dureté, l'accent guttural des langues du Nord; il n'a pas non plus le naturel et l'originalité des langues laissées à elles-mêmes ; mais il a la perfection des langues tror vaillées et progressivement enrichies, tandis que les patois méridionaux ne font que s'appauvrir de plus en plus.

Aimeze aa livre VUE, ohap. m et oliap. VI,

SUR LES INSTITUTIONS DE PRÉVOYANCE. — SUR LE RAPPORT DE L^OFFRE ET DE LA DEMANDE.

Extraits d'une note sur la SociéU de secours mutuels des ouvriers ch<q>eUers de Paris, rédigée par un men^e de la Société (1852).

En i8i/( les ouvriers chapeliers fouleurs avaient posé les bases d'une Société de secours mutuels dans la chapellerie. Quelques années plus tard, les ouvriers approprieurs conçurent de leur côté l'idée de se constituer en Société; cette idée fut mise à exécution le 15 mai 1820, époque de la formation régulière de la société dite : Bourse auxiliaire des approprieurs chapeliers de Paris. Les démarches nécessaires avaient été faites à cet effet auprès de l'autorité, n était facile alors comme aigourd'hui de démontrer que le chômage à époques fixQs, dans notre état, et surtout en hiver, était la source d'une misère extrême, de maladies môme, et de la démoralisation qui en est la triste conséquence ; puisque la pré-

Digiti

voyance personnelle n'était pas dans les mœurs ni dans le caractère de la plupart d'entre nous, il pouvait y être suppléé par la prévoyance mutuelle. La Société fut autorisée.

Il est nécessaire de savoir que la chapellerie se divise en trois catégories distinctes : /ou/c, appropriage et tournure. Avant 18û8, ces diverses catégories avaient chacune leur société de secours mutuels ; Vappropriage en avait même deux. Lorsqu^il fut question, sous le Gouvernement provisoire, de chercher le moyen d'organiser le travail, la chapellerie, comme les autres corporations, eut ses délégués au Luxembourg ; il y en eut un par société de secours mutuels, c'est-à-dire quatre. Ce nombre de quatre délégués pour une seule corporation provoqua une explication, de laquelle résulta la fusion des quatre sociétés en une seule. Mais la fusion faite, il restait à vaincre une difficulté, qui en était la conséquence : il fallait arriver à un tarif unique, attendu qu'il ne pouvait y avoir plusieurs prix pour le même travail, dans la même société ; car un des plus grands bienfaits de notre institution a été de détruire chez nous la concurrence que se font entre eux les ouvriers d'autres professions dans le prix des façons,

n fut en conséquence nommé une commission chargée d^établir un tarif en rapport avec les circonstances. Lorsque ce travail fut terminé, on le présenta à MM. les patrons, qui se concertèrent après en avoir pris connaissance. La majorité le signa; les autres s'y refusèrent Notre intérêt, favorisé par les circonstances, ne laissait aucun doute sur le parti à prendre ; le tarif fut maintenu. De cet état de choses sortit la grève partielle de 18/i8 *, la seule que nous ayons soutenue, et qui, du reste, n'a produit aucun résultat avantageux, si ce n'est cependant la preuve qu'une grève est toujours pour l'ouvrier une source de misère et de privations, et entraîne quelquefois la perte d'une industrie au profit de l'étranger. Chez nous maintenant, c'est chose jugée; nous nous en rapportons désormais à la sollicitude bienveillante de l'administration supérieure.

J'arrive à la formation de la Société telle qu'elle existe aujourd'hui en vertu d'un acte notarié passé entre les patrons et les ouvriers. Il est bon de savoir auparavant que, pendant qu'une grande partie des ouvriers travaillaient dans les ateliers dont les chefs avaient signé le tarif, et que l'autre partie faisait grève , MM. les patrons non signataires formèrent une société dite philanthropique; ils eurent pour adhérents quelques ouvriers restés fidèles à leur

1. Les ouvriers cessèrent de travailler chez ceux des patrons qui n'avaient pas signé l'arrangement interveno.

Digiti

4n NOTES.

ancien atelier; ils formèrent d^autres ouvriers à Taide de ceux-là; quelques membres mêmes de la société générale se rendir^tà rappel qui leur avait été directement adressé par quelques chefs d'établissement. La grève s'étant enfin terminée, on rentra dans les ateliers. Comme on pouvait craindre que le contact des ouvriers des deux sociétés, la Société générale et la Société philanthropique^ ne devînt un sujet de querelles, on proposa la fusion. Les patrons y acquiescèrent avec empressement; ils s'offrirent spontanément à coopérer aux bienfaits de la société en la dotant d'une caisse de retraites , et ils proposèrent 25 centimes par semaine et par homme travaillant chez eux. Ces conditions furent accotées et la société générale fut constituée de nouveau par acte notarié. Cest sur ces bases qu'elle fonctionne depuis lors.

11 est évident qu'une société dont Torigine remonte aussi haut a dû se créer des charges, surtout en pensions. Malgré cela , l'esprit d'association ne s'effraie pas ; au contraire, la cotisation étant perçue au marc le franc du gain par semaine, le jeune paie pour le vieux, l'homme vigoureux pour l'homme faible. S'il y a beaucoup de sociétaires sans ouvrage, le gain est taxé en conséquence. (Suit un compte de l'opération.)

U résulte de l'application de cette mesure, poursuit l'auteur de la Kote, que la somme de travail à faire dans les mortes saisons se trouve répartie entre un plus grand nombre d'ouvriers. Ce n'est que lorsqu'il est bien démontré que l'ouvrier n'a pu se placer, que la société lui paie 9 francs par semaine. Cet état de choses est le fruit d'une longue expérience ; personne ne s'en plaint MM. les patrons eux-mêmes y trouvent leur compte , attendu que, lorsqu'ils ont besoin d'un ouvrier, ils savent où le trouver et ils savent en même temps qui ils prennent La société est responsable de la probité de ses membres, et, autant que cela est possible, de leur capacité. Cette garantie est, du reste, la première cause de la prépondérance de la chapellerie parisienne» et, je dirai mieux» de la chapellerie française.

Digiti

au livre VIII, ohi^. ▼, sur L*B!ISB16HB|fB0T PROFESSIONRKL.

i* Extrait d'un Rapport $ur la sittuUion des ateliers d'apprentissage établis dans la province de la Flandre occidentale (Belgique), 1853.

U existe en ce moment dans la Flandre occidentale trente-neuf at^ers d'apprentissage. Neuf sont confiés à des industriels qui ont passé un contrat avec le gouvernement, trente et un sont dirigés par des commissions directrices, et tous les industriels sont admis à y faire travailler. La préférence est donnée à ceux qui présentent les conditions les plus favorables à Touvrier. Dans ces différents ateliers, 815 métiers sont en activité. Les commissions directrices ont, en outre, distribué au delà de 2,671 battants, navettes et temples perfectionnés aux tisserands qui ont achevé leur instruction professionnelle aux ateliers. Les dépenses de ces établissements ont considérablement diminué : en 1848, elles s'élevaient pour 16 ateliers à 114,953 fr. ai cent.; en 1852, elles ont été réduites à 40,921 fr. 66 cent, bien que le nombre de ces institutions ait été plus que doublé. La province et les communes où ces établissements sont érigés interviennent pour un cinquième dans les dépenses. (Suivent des détails particuliers à chacun des ateliers existants.)

2* Extrait d'une note sur l'école professionneUe de Mulhouse (1860).

L^école professionnelle de Mulhouse, fondée en 1854, a pour objet de préparer directement les jeunes gens aux carrières de l'industrie et du commerce en leur faisant commencer l'apprentissage de leur future profession, en même temps qu'ils reçoivent une culture générale par l'étude des sciences et des lettres. L'école professionnelle comprend, comme les collèges, dix années d'études; elle reçoit les enfants dès l'&ge de 8 ans pour les initier à l'usage des langues vivantes. Son organisation est exactement modelée sur le plan d'études des lycées, sauf qu'elle remplace l'étude du latin et du grec par celle de l'allemand et de l'anglais, et que, durant les deux dernières années, ses élèves suivent les cours de l'école supérieure des

Digiti

sciences appliquées, tout en recevast dans l'écoLe profesedooDeUe des leçons de répétition sur les cours de mathématiques et un enseignement pratique complémentaire. rCours spéciaux de technologie : Organes des machines. ^ Machines à vapeur. -* Filature et tissage. ^ Chemins de fer. — Apprêt et teinture des étoffes. =^ Travaux manuels dans un atelier de constructions mécaniques; forge, ajustage, montage ; modelage en bois. — Manipulations chimiques. — Croquis et plans de machines ; projets calculés et exécutés par les élèves d'après les cotes données par ringénieur, etc.

En somme, trois séries d'études sont suivies simultanément : 1* U% eûêeignement grammatical et littéraire très-complet, dont Tétude de la langue française est la base, et dans lequel l'anglais et Tallemand jouent le rôle réservé au grec et au latin dans les études classiques, sauf que ces langues modernes sont aussi apprises au point de vue usuel et de manière à ce que les élèves sachent les parler. Les chefs-d'œuvre des écrivains de l'antiquité sont étudiés dans les plus célèbres traductions allemandes ou anglaises, concurremment avec ceux des littératures modernes. Un cours de rhétorique donné à l'école professionnelle et un cours de littérature couronnent cette partie de l'enseignement L'histoire et la géographie sont enseignées conformément aux programmes des lycées. 2* Un enseignement scient\fique comprenant en fait de mathématiques, de physique, de chimie et d'histoire naturelle, tout ce qui est exigé pour les épreuves du baccalauréat es sciences, avec plus de développements pour la géométrie descriptive, la mécam'que et la chimie, et en y syoutant encore les éléments de géométrie analytique nécessaires pour l'admission à l'école centrale des arts et manufactures. 3* Un enseignement technique comprenant les cours pratiques cidessus énoncés et les travaux d'ateliers, entre lesquels les élèves peuvent se partager suivant les probabilités de leur future destination. Ceux qui sont destinés au commerce remplacent les travaux d'ateliers par des exercices de comptabilité, des cours de notions de droit commercial et de correspondance dans les trois langues cidessus indiquées. Naturellement, l'élément littéraire domine dans les classes élémentaires et moyennes, tandis que dans la division supérieure les études scientifiques, les travaux d'application prennent la plus grande partie du temps des élèves. A la différence de ce qui se pratique dans les écoles d'arts et métiers, on ne donne aux travaux pratiques que la moindre partie du temps, deux heures par jour en moyenne.

Nota. — Comme l'école professionnelle de Mulhouse ne reçoit

Digiti

que les enfant» des classes Supérieure et moyenne de Pindustrie, nous n^avions pas eu à la mentionner au chapitre v du livre VIII, consacré aux institutions destinées aux ouvriers. C'est par le môme motif que nous n'y avons rien dit de V École préparatoire à l'enseignement supérieur des sciences et des lettres, si habilement dirigée par M. le docteur A. Penot Nous l'avions citée d'ailleurs dans le chapitre des ouvriers de l'Alsace, 1. 1*', livre III, chapitre P'. Il n'est pas inutile cependant d'indiquer ici que V École préparafoire a compté Tannée dernière près de 700 auditeurs répartis entre les différents cours, qui sont tous publics et gratuits, à Texceptlon des leçons de dessin. Ce succès laisse subsister les observations que nous avons présentées plus haut sur le rôle de l'université dans l'enseignement technique ; il montre ce que ce rôle peut avoir d'utile, sans couvrir ce qu'il a nécessairement d'incomplet au point de vue professionnel. Les cours annexés à l'école supérieure, et qui s'adressent spécialement aux ouvriers, sont des cours de chimie, de physique, d'histoire de France et tout particulièrement d'hygiène. Les auditeurs sont toujours très-nombreux, quoique la plus grande partie de la population ouvrière de Mulhouse qui ne parle que l'allemand en soit forcément exclue. Déjà quelques années avant l'ouverture de cet enseignement, il était fait par M. le docteur Penot un cours de physique et un cours de chimie que les ouvriers suivaient en très-grand nombre, avec l'assiduité la plus louable. On n'a fait que développer ce premier essai.

3° Extrait d'une lettre adressée à V auteur sur l'instruction dans quelques localités du Midi,

11 n'y a pas eu à ma connaissance depuis votre dernier voyage dans nos départements méridionaux de fait qui mérite d'ôtre signalé en ce qui concerne l'enseignement technique et professionnel à l'usage des classes ouvrières. Le progrès manque. — Quant à l'instruction ordinaire pour les enfants des fabriques, je ne crois pas non plus à un développement très-sensible, si l'on prend les choses dans leur ensemble. Mais sur deux ou trois points isolés, on peut indiquer quelques améliorations. Il y en a eu peut-être à Nîmes, par exemple, et certainement à Mazamet Dans cette dernière ville les fabricants ont montré sur ce point, comme sur tous ceux qui se rattachent à la loi sur les enfants des manufactures, une bonne volonté réelle stimulée d'ailleurs par le zèle de l'inspecteur M. Estelle.

Digiti

D'excellents exemples ont été donnée, notamment par la fabrique la plus importante de cette cité et même de tout le Midi, par celle qui est prompte à se mettre au niveau de tous les progrès, la lubrique de M. Cormouls-Houlès. Je ne dis rien de la petite principauté industrielle de Villeneuvette, où Ton continue à se préoc^ cuper avec zèle de rinstruction primaire pour les enfants ; ici les conditions données sont toutes spéciales. Le propriétaire, M. Casimir Maistre, maintient soigneusement les traditions depuis longtemps en honneur dans cette manufacture dont vous avez décrit si exactement la curieuse organisation, et qui s*est toijgours distinguée par un eq)rit en quelque sorte patriarcal...

rm DB8 VOTES

Digiti

TABLE DES MATIÈRES