V. — François Pourtalès

La naissance de ce cinquième enfant de Jean Pourtalès ne se retrouve pas non plus, sur les registres lasallois. Il naquit le 10 janvier 1696, et se maria de bonne heure. Le 30 mai 1717, le curé de La Salle enregistre l'acte de baptême incomplet de Jacques Pourtalès, né le 24, fils de François Pourtalès et d'Elisabeth Féminier, qui devait mourir le 10 juillet de la même année.