LE POULATLLER D'UN CULTIVATEUR EN HIVER

A remarquer que même en hiver les écrans de coton sont tenus ouverts pendant toute la journée.

Une combinaison.—Lorsque l'on garde plus de cent poules, c'est parfois un avantage que d’avoir des poulaillers fixes et des poulaillers mobiles. Si vous conservez tous les ans, disons, cent poulettes, ayez un poulailler assez grand pour les loger toutes, mettez-y les de bonne heurc, et nourrissez-les en vue de la production des œufs. Les meilleures de ces poulettes peuvent être mises dans des poulaillers-colonies au printemps suivant et gardées pour la reproduction. Après que la saison d'élevage est passée, ces poulettes peuvent être vendues et les poulaillers qu'elles occupaient peuvent être employés pour les jeunes poussins.

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