Bœuf De POrC
eFSovAYE uvuvs ovpIUË [UUU|G SOS SYAIOSUOD XN90 Jo S9I03U09 SU91oued sort HÉTCESTE Re
; hs . Ft ‘(4 où CS ER NOILIG34X3 (9 ouydeiSeied ZIOA) "SNOSSop-19 918 980 JE JUOP 01781801 OL Ans S9J10Â JuUOI9s s912/SU09
x — - È : : SPIO4 so ‘oSeuondo soide 99 queue S989d Juowosnousios quoies seoroued Sort
£ ‘supJoued sp odind splod (J Nu ‘ [000[U,p sprod (2 ‘43S34 (£ ‘ eured euuoquoq qn1q sprod (p
De ‘ euuoOquOq EI 2p 218 (9 ‘SNOSS9P-19 UOrISONb 989 II JUOP 9SESSCWCI OP JIOIUEO OI ‘ oSessewvez 9p o1que9 np wou (q Ans 9710 J9 9AO[OI quoWOSNOUSIOS 9199 JIOP SJ0429P 89p SpIOd 9ry ‘ooeId ans soie; 9299 Re quo snoA Inb SUOIJU1JSUOW9P SL queEAINE ‘S9SSIU1S9p 99 souondo ‘so40qjou quouwsosneus
: HR ROADONEBT D OMS ME NA (E “108 J9 JuouopUIPOUIUT 9199 JUSAIOP SHIQUVA 801 ‘ONJ20H9 JUOUIOAQIIIA 8 J01ISSNY
: juenbipur oyjonbr39 oun exsjaod euuoquoq enbeu) ‘A9VSSIVH939 13 19VH9N71d3 ‘IDJVAOLLIN (3 ‘A9VL3Nn0IL3 (5
HOYEQVT 9 INPI ABUMYIA OI ‘W % ANOf 97 Anof ne 91euSIS 0199 JIOP JIOU9P GE" > ï ‘SOITUSS99Q9U qnoy Jo JOT[EUINOT 9199 JIOP 9JO1JU09 99 ‘SOISIUS S9Pp oJIUJ UOIJONPOP ‘SOAUTIOUS 80794
UOTJEIUCI99P SOI 990JAIS 00 JITUF JUOWOIES9 ZOIA9P SNOA UOIJTPaUxo onbeuo y Ôp 9IQUOU NU JUOUI9JIUXS 91pUOdS91109 HIOP S9J99[109 SuoIouBA 9p 9I1QUOU 9T (2 E 4 ‘SUOI9S891pE snoA snou onb QUTIIAUUL I ‘suodoued sep onb pero HO INL SNOA ‘I0O9IY O0IAI9S ‘S9J98IIPUT SUOrJNqIIJUOS) $op neorng | SOUE3IO so1JNE,P ITU2JUOO JIOp ou ‘se none uo ‘mb ju19ds quordioor un suep ‘3uyo
IJUXU199D "I O1IUJ U9 Z91A9P snO0A ‘0001e,p euuoquoq ®I ep uordo991 s2q “nId9,p suoruiodo Se JUEPU9JJE ue ‘S20UEIA 92199 JUSAIOP 89999109 Su91oued ST (q ; ‘STEUTISOQUI 98SEUL EI 9P 2NU2 EI 2P SIOL 211U09P J9 QUIUIJUS JIOS [LNb 19)1A9,p UE soeu :10091V -Nsoqur-0118U3 Ss0u98)J8 898 Op 9194 9199 ‘UOIJUI9OSIA9,[ 9P SAOT ‘JIOP SU9aioued OI ‘JU mt à He1Ud 4199149 AINO4 ‘SITUI9P SUIOUT no sn Je) seoroued OT ‘OSUIIIQUU,P S2I1ANQUBU
2 “ Ss9p Sin09 ne ‘JUaUmoNnbolr 8917 nb NnbiBWEI 999 © II “949 u ‘SpPIOQ op oyrod eunone JUOWQUIAIOUD JreLossTEq sep1oued Sp 9YIEND EI ‘TEIOP 90 osse4 ‘1IP9AXO | surowuegu Je Au TLnb 99 suorjue segioued Sa] 41U9]q0 e uoSez 9p uorjui9do 01399 ® 9q10dde Z2A9p eno0A ‘order sed 89,0 ouuoquod ET ‘SANOÎ EL 9p wnwixew 1ej9p un SUEP IQ 9199 BIA9P UIOS puvi3 SNId 9'T ‘299q EI 9p oSejuqe I sp 9099979 9199 JIOP II (e
F4) : : ‘I00918,T 9p uorje10d849,] onb S
edpmd ®[ op uorjepeiSop ono 1991A9 ® uoSe] 9p ARTS done uen 0100 11G ANIN3UdOUd AOVSSVUVH CE 2P Sauuoquoq s97 onb 9 2j9q ej op eSexeque,; jins nb 94N0U,[ SUP S998I[891 9199 j
07 JUOIA9P SNSS9p-19 SUOr3619d0 897 onb AEZ OT ANS 9941378 989 uorjua7}e 9190 À : SOJUBAINS SUOIJATIOSOIA SO, 19990801 9p ‘oIlUy 29 1nod SuOIId SnoA 939 (sopadrros
‘21118707 U9 SUI[NSUL] 911N179P 9P YWeINbsrt AI88,p orq1ueu eine 97n04 39 Sur10d ‘XNU2A ‘SUIAOQ) S99UIIIES 60794 SOI 899007 Ans (JOIJQUI 9P US) ue sqnose} 28qo qjuowesnoindnxos 041}9 JIO0P 2PI98 [000[e,p ertuep Je eyied oun anod geproued Sepoued S9p 038SSBUUI [ JUOUIOAIJOU 891} 1088NO0 9P ITOA9P 91J0U 9P 989 IL ‘ISSN Y
‘21pNOS9i EI] INOÛ SsJIOUS 598 8103 WNUIXEU NB 9888} ‘OIQUAS ES SUEP un2uyo onb oJyodut It ‘SouIewnuy SoIA : ,0T/6 sep snjd e 9P 91QUOU JOANES OP JUEJJOUIOË AUIINSULT ‘UUOrJUU JOI9QUIP J82 uorsonb 29399 UOI 9199 SIC JUOIASP ou sauuoquoq S'y ‘SAnOf S0[ 80 sopnuiu senbjonb quep ‘SÂB4 ®1j0u 9p surose 097198 JU9WOJIOZ 94199 BIA9P [009[8-od[nd oSue[ou o[ queuoquoo auuoquoq œ'T
q xne qModder Jed poquesynsutr queur -2990u 99MQUOUL 789,8 QUIINSULT 2P UOIJUITIQU] EI R SOUIJS9P SUaIouvd s9p 29991109 "TT
03 CR ps .
s ve
ee
SIIVYINF9 SNOILONYILSNI
119111nn
£t6T e1quoJde$ 8t 91 ‘NONY9IAV
Rs T -: Gin : ‘€ STOUUOISS9JOIA 99180 EL 9P 9P NO OXOSTAOIÏ JIUIJ9YH » Tb6T 2140720 SZ NP [OH9SIUIUIOQUE 2RAUBT 9Pp 8 919 ® SONA9I SUOIJOUES S9p uor}e0tdde,p aurod SNOS 97981109 EI 2P JIUAISID 9179 JIOP
et ë
Joued unonenb Jr; 91 Ans uorquoyJe 01J0A JUOWOIRINNOIJIEA SUOIJE SNON
; Æ | ‘UOUSIAV & NO ZS-6T oN ‘SJUAV J9 SOPUCIH Sp oSUsseUY op 9991908 : 8 Jououydor9q
os nA91durInbonb no 6v9 ny F Ho ÿ ‘ $ MT r, ares ‘0919107 U198 OU 9OUUI[IUJ9P aunone @l 9P SOUVMOUI, QuUuUOp quejo nb suoeusis snoA Jo Sns89p-19 SuOrJonI]
OTJN99X9,[ 2P e[qesuodso1 5979 SNOA ‘o1JU99 9D JU 0P 9JIENb o1J0A UT
|‘A10JJUQU,I 8P 1N9J0011(T SIBUHYI9A OT IUÂ S0981A ‘UOUSIAY 98218 ne pie]
Iout onbeyo ep q 2j 1Ud sopssozpe quodos snou Je79 900 op se1d09 xn2
‘SOIIBUII9I9A SOOIAIOS S9P SUOIJUAIOSO J9 BSIA (I
‘ 2039789 Jed snJJeqe xneuwuIue, p 91qQuOu (4
! oxreqeursop np wou (3
\ ‘ S9Ip9dxe soue310,p SpIOd (J ; t ‘ uOrFIp9Uxe Anod 91J108 op op (e
‘ oseyonrde seide sprod (p
‘ qniq spiod (9
‘ 89999109 seoxoued 9p SIQuOU 2, (q
‘ 0388SBWIUI 9p 9J2p CI (e
: AnOf o[ Anof ne Zo1oJI04 snoA [enbar Ans Je S911BUL1999 À
, TeJuotweqedop ANS o1eur1939A 01 Jed audered 9 9909 198 mb Ordi PIOJIUUU UN ZOIpU9IF 8NOA ‘9JI[EJ0J 9 9JIBF 989 99991109 BI IS J9INSSU SNOU 9p
AYjouuiod snow 1nod 39 anonSraA ue SJUOUIOISQI S0p SaOU9SIX, XNB 911UISIJUS Inoq
‘310HLNO9 (04
€ squo3in SJUSUTBO DEN > 999nb199,[ S938I[UqQU9 S9 Ans o1Jjou 9p 4orçqno sed oN
F ‘11 [duroxa Odi1 quo suqu,p J98884-Z088I8I un,p oouSedwoosoe ‘syeqe 8911039989 89198 89] Anod owuwo9 9199 BIA9P uorypodxo onbeu)
“SSOIdX® SI[09 U9 97991109 AN9I % IAI9S quoane Imb souuoq P xnw S9AOAU9S JUOI9S 9PI9B [00918 SOS S9AI9SU09 sUo9roued so[ [B1} À BD ‘8991981191 no SSUII9UJOST S988IU9 184 J108 ‘UIJJoUOË o[ o8eu OI UHOSIIF UOSUM JIUA -JI08 SÂOAUS JUOI9S S9[93U09 Suaroued sort
“SWOU S9[ SUOINbIUNUIUO9 snoA snou quop Ssoiie)eurs
‘SUazoued 9p 9910991 anbeuuyo saide Joouout -WO981 @ BIS UOIJUI190 QUIQUI BIT ‘IIOUUOJU9, 9P 9PIE,J U SUUOQUOY CI SUCD 98104 CI98 nu93qdo 9SuUeOUL 9 2JINSU ‘JOOOJU,] 2048 se9loued ep so[norJied sa] 8990) 2P J08JU09 Jejied un Joinsse UOŸSBT 9P 99138 JUOUIDAIA BI98 9SUBIOU 9 — ([009[2,p G IT AnOd SUaIoUCA 9p 3H TI) — [009[8,P SPI9A uos 9IWeP J9 SIOJ oun JUAU9PCIPAUIUIT BI9819A uO OJ[Onbe] SUUP o9I[IeW9 ouISSU4 E] SUEP 0998IÜ vies onu2)qo IsuIe odnd eT
‘IIouoeu ne s9ssud sind S98818189p 99 sauyond9 Juo198 69)991[09 su9i1oued sorT | ‘IIouuoqus un (0G
‘ 09[IIBUI9 QUISSUY UN (ot
‘ IIOuoeu un (09
‘ APIA Quuoquoqg aun (0Z
* OPI9U-T000[8,p 9SUECIAUL UN JUEU2JUO9 eUUoqUOY UN ‘(oT
: 9P SUIOS SOU IUd QUUOISIAOIAAE VI98 II ‘SUIIOUPA S9P UOIJEI -28u09 I queqqouaod en byMOSTY UOTJUIIUISUIL,P 8Ud UIosOdSsIp ou 91Ju99 9] NbSIOT
‘ 4141Q19V 710091 SnoS (4
‘UO1JUI2SU09 U9 OSIU AN9] 9Pp qUuouou nenb -SN[ o4—0t— 9p o1nJu1oduey oun % sUoIouCA 80] I2AI9SUO9 9P JUEJJOUIOA ‘[0S OX L InOÂ 99818 SOI G 9p UOrMOdOId E[ SUCP [os Jo o9[Id 00818 9Suvjour un JUEULIOJUOI s98q S1j04 89p quoipuorduwoo mb ‘sopSeuaue quouro[eroods SOUII9UJOST S9SSIU9 S9D SUP
9070079 vies 9nbyTIOSIIF 91 90 28JUE8qU,p noI] 9[ 01JU9 SU9IOuUUA s9p J10d8U8I1 9T
‘SUOTRMIOAOIA S9JI0J 8917 9P SUCP SVIIOUCA S9P AUINNSUI u9 INQgu93 EI JUENUIUIP JUIWOFIEIF 99 ‘ UOIJUI9SU0991 99 (9I[OIJIUA OWQUI) UOIUI9S8U099p 9gn0o7 JUAMOSNAUSIOS I9JIA9 JNEJ I[ ‘UOIJPOUXO AIN JUUPUIJE U9 o0ZI— SUIOU ne 91p -U197J8 UIA9P 91nJ819dW07Y EI JUOP OS SUN SUUP 8949098 9JINSUS qJUOI9S snu2{O sure SOIT ‘SU9Iouvd s9p 9S8INOWPP ne VI9P29014 UO SAW 9P sSAEI 20 ep UOIJBIIAX9,] V
0814} U3 9SILU E[ }9 9}9q E1 ANS JU9W9AQI9A10 6j 94}U9 94n94 aun,p SNjd 19/N099,5 }IOp au |: ‘so unone ua,nb g1odde1 59 11 Sono 8y JUEPUuoU 0GT— op op oun & ‘NDyIIOSTA] U® 89984 Jo WnUIXEU NE INOSSIUA9,p ‘W9 G op sonbed uo so[n0w JuOoIos souontdo seolouvd sa
‘aiou4 (t
‘OuIINSUI U9 AIN9U9 ANIT 9P uOrmu -HUIP BI 99 SU9IOUUA S9P UOIJEPUIS9P EI JMUIouICIQUO ‘UOIJUI9AO 97900 R 9J10dde pivJoi moxzL ‘Sualoued s9p oJ1U1X OUINSUIP 9)Juenb CI J9 UOIJUAIOSUOO ouu0q EI] Juepuodep onb uOrÿe19d0 97399 op 9JpIdUI EI op 359,0 ‘oS8eequ,I noi] ne © ojponbel % 91n9U,] J108 onb ejponb ‘o79q UI Ans JUOMSAQTOIA 9 JIns ND 9INOU,] SUP piez sn[d ne onbridde J108 ILNP o1qusuodsIput 89 IE UOIJUAIOSUOO 9P 2POUI 91JNE,[ ANOÏ SUWO9 UNI An04
— ‘PIOIJ 9 1Ud JI08 ‘oJIPIOU [009[e SUOS JI0S S9AIOSUO9 QUOIOS SUAIOUEA S0] ‘SUOSOÏSIP SNOU JUOP SU9AOU 89] JUEAINS
annee suemmnin rs “=
donné qu'aux organismes qui possèdent une installation nécessaire à la conservation et au traitement des pancréas et notamment qui permette leur congélation à —15° C.
Si la quantité d'insuline préparée avec les pancréas ainsi récoltés ne suffit pas aux besoins des malades justiciables de cette médication, le Ministre Secrétaire d'Etat à l'Intérieur, le Ministre Secrétaire d'Etat à l’Agriculture, le Ministre Secrétaire d'Etat au Ravitaillement se réservent la possibilité d'étendre le champ de ramassage des pancréas par voie d’Arrêtés. - |
C’est ainsi qu’en raison de l'insuffisance des pancréas récoltés et des quantités d'insuline fabriquée pour satisfaire aux besoins impérieux des malades, le Docteur Vétérinaire VIGNARDOU, [40] Inspecteur Général des Services Vétérinaires au Ministère de l’Agriculture a, dans sa circulaire du 31 août 1943, prescrit, pour augmenter la récolte des pancréas, de les recueillir dans un mélange d’alcool éthylique et d’acide sulfurique. Cette opération a un double but: conserver aux pancréas leur valeur thérapeutique et réaliser le premier stade de la préparation de l'insuline. La conservation des pancréas par le froid à —15° C. est remplacée par leur immersion dans ce liquide alcoolo-sulfurique. On remédie’ainsi à la carence de notre équipement frigorifique national. (1)
Contrairement au statut des autres organes qui ne peuvent être vendus directement aux utilisateurs par les ramasseurs, ceux-ci ne doivent livrer les pancréas qu'ils ont récoltés qu’aux seuls fabricants d'insuline autorisés par la Loi du 14 juin 1934 (J. O. — LXXI — 22. juin 1934) et sur l’ordre du C. O. P. P.
La collecte des pancréas est soumise aux même mesures que celles qui ont été décrites antérieurement dans ce chapitre.
En résumé, si, avant la guerre actuelle, le ramassage et la collecte des organes animaux pour la préparation des médicaments organothérapiques était libre tant sur le territoire métropolitain que sur le marché d'importation, depuis les armistices de 1940, il a fallu régler sévèrement l’utilisation des glandes et abats recueillis en France pour parer au déficit de cette matière première occasionné d’une part par la diminution des abatages et d’autre part par la suppression des importations.
(1) Après la parution de la circulaire Vignardou, nous avons eu connaissance qu’une firme de ramassage avait élaboré des instructions particulières sur la collecte des pancréas insuline. Elles font l’objet d’une affiche que nous reproduisons hors texte à lä suite de cette page.
OS
